世界第一厨神 第55节（6 / 7）

  容玉在詹姆斯宣布题目、名牌板随之被推出来的那一刻，突然意识到了一个重要问题。

  这根本就不是比手艺的好坏。

  这个加赛考的核心，是博弈。

  牌子总共七十个,从最简单的美式、意式，到麻烦的要死的爱尔兰咖啡。

  每个牌子都没有重复的，而且必须要做好了端上去,得到评委认同之后才能摘下那个牌子。

  这就是个博弈题。

  首先,所有的咖啡都几乎基于一个最基础的东西——espresso，浓缩咖啡。

  一杯三十毫升的espresso,就是意式。

  四十五毫升的意式加两百五十毫升的九十度热水,就是美式,也就是麦当劳和肯德基里的早餐必备饮品。

  意式+热水=美式。

  意式+牛奶=拿铁。

  冰淇淋球+意式=阿芙加朵。

  意式+奶泡=玛奇朵。

  几乎所有的咖啡都基于此,而且所有人第一时间抢的牌子,也绝对是意式和美式。

  这不仅仅是在考验他们对咖啡机的使用,对每个选手进度的观察和强大的判断能力也至关重要。
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