第602章(1 / 2)
顾仙佛哈哈大笑,也不再因为这件事而调笑郭相宜,这郭相宜虽然是士评榜榜眼,素有鬼才之称,但是说到底也不过是一介凡人而已,是人就有七情六欲,见到能瞧对眼的女子,有这种想法也属于正常。
大约过了一盏茶冷热的功夫,后厨里已经有着香味飘了过来,顾仙佛轻轻嗅了嗅鼻子,这味道确实不错,大半天没有吃晚饭,顾仙佛还真是感觉有些饿了,一闻到这个味道,确实是食指大动,有些垂涎欲滴的感觉在里面。
不多时,堂屋的大门便被人从外面轻轻叩开。
顾仙佛精神一震,放下手里的茶盏,抬头放眼望去。
小木头第一个推开房门,双手捧着一个铜制托盘走了进来,托盘里面放着两碟炒好的青菜,青菜份量不多,但是卖相却极好,放眼望去青翠欲滴,模样煞是喜人,饶是顾仙佛在西凉呆了这么久,一眼望去却还是看不出来这青菜到底是何品种。
在这两碟青菜之间,放着一盏酒壶,里面有着烫好的一壶二十年份的西凤酒,酒香的味道像是诱人的馋虫,一股脑地往顾仙佛鼻子里钻进去。
等到小木头把这两碟青菜和一壶西凤酒都放在桌面上之后,门槛之处才再次传来脚步声,此时出现在堂屋门口的是一名身着江南罗烟裙的清秀女子,这名女子身着紫衫,身材高挑肤色白皙,一头乌黑秀发直直达到臀部,五官长相更是精致俊秀,明艳合丽,哪怕是以顾仙佛的眼光来看,这名女子也端的算上是一名容貌顶尖行列的女子了。
自从这名女子进来之后,海婵的神情就微微一变,倒不是有余这个女子容貌与她不相上下,也不是因为这个女子单手托着一碟烧好的鲤鱼培面轻若无物,而是因为这个女子身上的气机流转,让她感觉有些类似于拜火教的运功方式,而非拜火教的运功方式。
海婵微微蹙眉,她脑海中似乎有什么东西一闪而过,但是却抓不住,这种感觉让她很不好受,从小海婵就不喜欢动脑筋来解决事情,从开始习武之后,她就习惯用拳脚,用刀兵来解决事情,自从跟了顾仙佛之后,她动手的次数屈指可数,动脑的次数更少,这次罕见的动脑了,让她感觉很不好。
第四百零二章 杜晴
顾仙佛看着这名秀气的江南女子把手里那一尾接近四斤重的肥硕大鲤鱼轻轻放到桌面,表面之笑容从容,但是内心之中却已经是波涛汹涌。
鲤鱼培面,这也算是西凉的一份天色菜肴,拿三斤以的肥硕鲤鱼,先过沸水去其腥气,然后再直接下高温以大油香炸,炸完之后拿酱汁往一淋,然后再将其与蒜末与葱花一起香煎,趁着香煎刚刚完成之后,把八分熟的西凉宽面直接覆盖到鲤鱼表面,让宽面的天然麦芽香气与香煎鲤鱼的香酥可口水乳交融,然后再做完最后一道工序,拿炸鱼剩下的油渣直接浇到面条和鲤鱼身,如此一来,整个鲤鱼培面就算是完成了。
整个鲤鱼培面的做法并不复杂,在西凉也可以算是众人皆知的菜肴了,但是在西凉,这道菜却是区分一个好坏厨子的分水岭,主要是这道菜肴一是考验刀工,宽面必须都切得厚薄正好才行,二是考验火候,想做好这一道鲤鱼培面,每一道工序的每一个火候都要拿捏得恰到好处才可以,但凡有一点火候操作失误了,整道菜就彻底毁了。
顾仙佛看着摆在自己面前的这么一尾接近四斤重的肥硕鲤鱼,低头轻轻嗅了嗅,顿觉一股香酥气息扑鼻而来。
这道鲤鱼培面做得确实地道。
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大约过了一盏茶冷热的功夫,后厨里已经有着香味飘了过来,顾仙佛轻轻嗅了嗅鼻子,这味道确实不错,大半天没有吃晚饭,顾仙佛还真是感觉有些饿了,一闻到这个味道,确实是食指大动,有些垂涎欲滴的感觉在里面。
不多时,堂屋的大门便被人从外面轻轻叩开。
顾仙佛精神一震,放下手里的茶盏,抬头放眼望去。
小木头第一个推开房门,双手捧着一个铜制托盘走了进来,托盘里面放着两碟炒好的青菜,青菜份量不多,但是卖相却极好,放眼望去青翠欲滴,模样煞是喜人,饶是顾仙佛在西凉呆了这么久,一眼望去却还是看不出来这青菜到底是何品种。
在这两碟青菜之间,放着一盏酒壶,里面有着烫好的一壶二十年份的西凤酒,酒香的味道像是诱人的馋虫,一股脑地往顾仙佛鼻子里钻进去。
等到小木头把这两碟青菜和一壶西凤酒都放在桌面上之后,门槛之处才再次传来脚步声,此时出现在堂屋门口的是一名身着江南罗烟裙的清秀女子,这名女子身着紫衫,身材高挑肤色白皙,一头乌黑秀发直直达到臀部,五官长相更是精致俊秀,明艳合丽,哪怕是以顾仙佛的眼光来看,这名女子也端的算上是一名容貌顶尖行列的女子了。
自从这名女子进来之后,海婵的神情就微微一变,倒不是有余这个女子容貌与她不相上下,也不是因为这个女子单手托着一碟烧好的鲤鱼培面轻若无物,而是因为这个女子身上的气机流转,让她感觉有些类似于拜火教的运功方式,而非拜火教的运功方式。
海婵微微蹙眉,她脑海中似乎有什么东西一闪而过,但是却抓不住,这种感觉让她很不好受,从小海婵就不喜欢动脑筋来解决事情,从开始习武之后,她就习惯用拳脚,用刀兵来解决事情,自从跟了顾仙佛之后,她动手的次数屈指可数,动脑的次数更少,这次罕见的动脑了,让她感觉很不好。
第四百零二章 杜晴
顾仙佛看着这名秀气的江南女子把手里那一尾接近四斤重的肥硕大鲤鱼轻轻放到桌面,表面之笑容从容,但是内心之中却已经是波涛汹涌。
鲤鱼培面,这也算是西凉的一份天色菜肴,拿三斤以的肥硕鲤鱼,先过沸水去其腥气,然后再直接下高温以大油香炸,炸完之后拿酱汁往一淋,然后再将其与蒜末与葱花一起香煎,趁着香煎刚刚完成之后,把八分熟的西凉宽面直接覆盖到鲤鱼表面,让宽面的天然麦芽香气与香煎鲤鱼的香酥可口水乳交融,然后再做完最后一道工序,拿炸鱼剩下的油渣直接浇到面条和鲤鱼身,如此一来,整个鲤鱼培面就算是完成了。
整个鲤鱼培面的做法并不复杂,在西凉也可以算是众人皆知的菜肴了,但是在西凉,这道菜却是区分一个好坏厨子的分水岭,主要是这道菜肴一是考验刀工,宽面必须都切得厚薄正好才行,二是考验火候,想做好这一道鲤鱼培面,每一道工序的每一个火候都要拿捏得恰到好处才可以,但凡有一点火候操作失误了,整道菜就彻底毁了。
顾仙佛看着摆在自己面前的这么一尾接近四斤重的肥硕鲤鱼,低头轻轻嗅了嗅,顿觉一股香酥气息扑鼻而来。
这道鲤鱼培面做得确实地道。
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