Day 30 红绳(2 / 5)

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  两人在天台让太阳把身子烘暖了才下楼。

  从昨天起他俩就不再烦恼完成任务的问题,大局已定,倒不如考虑考虑如何过完今天。一日之计在于晨,晨又在于早餐,看完日出时间还很早,两人决定做个关东煮吃。

  关东煮看着就是一锅汤里下了些东西煮熟,似乎很简单,但实际上准备起来有先后次序还有点繁锁。陈谦和用冷水煮昆布,水沸腾后捞出昆布留着待会儿用。下一大把木鱼花到水里煮三分鐘左右,然后滤掉软烂的木鱼花,往汤里下日式酱油,味醂和少许清酒。这样高汤就完成了。

  江川在一旁煮了两个白煮蛋,放到冷水里等降温后剥壳。他把老豆腐、鱼饼、鱼豆腐切成三角形,而竹轮和一些其它的炸物则对半切开。比手臂粗的萝卜切成粗厚圈,削皮,在萝卜两个平面切花,待会儿下到汤里才好入味。炸物跟萝卜都得先用水煮一下,特别是萝卜,得先去除本身的微微苦味。

  陈谦和在江川准备这些食材的时候做了几个小福袋。他先用开水过一下几块长方形的油豆腐,然后对半切开就有好几个小口袋了。往口袋里放入香菇丁、平菇丁,还有一点葱碎和方块状年糕。刚刚煮软了的昆布切几个细条,用来绑住福袋的袋口。几个能吃的金黄色小袋子看起来特别可爱。

  东西都准备好后,按照容易熟的先后次序放进高汤里煮。两人围着炉边吃,吃完了添料,如此循环。汤头带着甘味,吃得两人甜滋滋的。

  吃完早餐洗碗的时候陈谦和对江川说:「反正我们要走了,把民宿里值钱的东西都带走。」气势好比鬼子进村,「我们先要个鱼子酱,黑松露,千年人参──」

  江川搭把嘴:「九阳回神丹。」

  陈谦和疑惑地「啊」了一声,「那东西不是仙侠小说里的吗?」

  江川改口道:「那冬虫夏草吧。」

  然而冰箱打开后只有一瓶他们之前醃製的酱瓜。陈谦和洩了气,「我刚还想让杂物室变金条呢。」

  江川取出酱瓜在手里掂了掂,「看来期限真的到了。」

  陈谦和看着酱瓜脸皱得更难看了,「午饭和晚饭呢?就吃这个?」

  江川弯曲食指刮了一下陈谦和的嘴唇:「贪心说错话了吧。」

  陈谦和不接受教育,转身跑去抱住琉璃台上的咖啡机:「我们还没输!快!把你行李箱拖出来!」
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