第八章 秘密约定(4 / 9)

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  “我住进来不到一年,几乎不开火。也就朋友来的时候用用。”方璐听从他的指挥给他准备器皿,“而且我很喜欢把家里打扫得很乾净。”

  程晋同用小汤锅煮水,取出些许意麵,“虽然你不做饭,器具倒是很齐全。”

  方璐嘻嘻哈哈地打趣,“把东西买齐了好使唤朋友做饭。”

  程晋同挽上衬衫袖口,熟练地开始醃製解冻好的牛排。

  他顺手接过方璐递给她的锅,端详了一阵,“你有铸铁锅吗?”

  方璐满脸问号,打开放锅的柜门,“我不懂的,你看看。”

  程晋同自己挑了个锅,等锅热的时候把准备好的意麵放进已煮开的沸水。

  倒上油,他把牛排放进去的瞬间,锅发出轻微的滋滋声,诱人的香气肉眼可见地徐徐冒出。

  他所有的动作都一气呵成,没有一个细节是多馀的。

  方璐不掩惊讶。对于她这样不会做饭的人来说,他们这些一看就精于厨艺的人好似有着指挥食物原料、控制油温、辨别香料的天赋。

  她至今也没想通,大家都是做一样的动作,为什么有些人可以看起来这么游刃有馀,锅里的油也不会往外溅。

  而她做这一切时,根本没有一样物品是会听话的。那些油就是跟她作对,它害怕会做饭的人。而面对方璐,它就是要故意起烟吓她。

  牛排的表面微微变焦,程晋同放进四块黄油,放上迷迭香和蒜粒。

  黄油融化,他倾斜铁锅,用小勺子快速把黄油浇注在牛排表面。

  醇厚的黄油香味引出浓郁的牛排香味,混杂着微微的香料味道。
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