取材（1 / 3）
才刚过中午，就听到一连串熟悉的咳声，没点出来姚乐都知道是谁丢的讯息。
从小黑屋里退出来，果不其然是他的编辑。余深情，人设是个御姊可外型却是个清新软萌的妹子。
余濛濛：小绿绿阿，你准备改风格了？《小姐》这言情的调调......看得我一身不痛快(｡ŏ_ŏ)
是悦不是乐：没，写着玩罢了，更不痛快的还有。
余濛濛：不会吧？！(|||ﾟдﾟ)找虐呢这是！
是悦不是乐：呵呵，就说是写着玩的。不跟你说，我还有事。
余濛濛：好~去忙吧ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
是悦不是乐：先下了。
抬头看时间下午1点，开始准备做点心的材料。
把洗乾净的葱切成细细的葱花，并擦乾水分备用；拿出几颗鸡蛋，将蛋白与蛋黄分离，蛋黄在室温下放到常温，蛋白冰到冷藏；取鲜奶混入奶油并以小火煮融，直到微烫但还没滚的程度再把低筋麵粉过筛加入搅拌均匀，让麵糰成糊状；分三次将蛋黄慢慢加入麵糊中，轻轻搅拌均匀至光滑的蛋黄麵糊，备用。
取出冰箱中的蛋白，以搅拌器快速打发，直到蛋白细緻，分三次加入砂糖，并将蛋白打到发泡；将发泡的蛋白与蛋黄麵糊混合，从底部拌起的方式拌匀，完成蛋糕麵糊。
将一半的麵糊倒进模型中，并放进预热好的蒸笼蒸五分鐘。几分鐘后空气中开始瀰漫淡淡的麵糊香气，再次打开蒸笼，在半熟的麵糊上加入适量的肉松，接着，再把剩下的麵糊倒进模型，整型之后，用大火蒸十分鐘。
在这段时间他将葱花与肉松拌匀，备用。十分鐘后，打开蒸笼，在蛋糕表面洒上拌匀的肉松跟葱花及适量芝麻，再继续蒸15分鐘。取出来的咸蛋糕甜咸的香气充斥着厨房。
姚乐泡上一壶红茶，并将蛋糕分切，切出一份的大小。
中间抬眼张望了一下时间，差不多快两点，刚好。
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从小黑屋里退出来，果不其然是他的编辑。余深情，人设是个御姊可外型却是个清新软萌的妹子。
余濛濛：小绿绿阿，你准备改风格了？《小姐》这言情的调调......看得我一身不痛快(｡ŏ_ŏ)
是悦不是乐：没，写着玩罢了，更不痛快的还有。
余濛濛：不会吧？！(|||ﾟдﾟ)找虐呢这是！
是悦不是乐：呵呵，就说是写着玩的。不跟你说，我还有事。
余濛濛：好~去忙吧ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
是悦不是乐：先下了。
抬头看时间下午1点，开始准备做点心的材料。
把洗乾净的葱切成细细的葱花，并擦乾水分备用；拿出几颗鸡蛋，将蛋白与蛋黄分离，蛋黄在室温下放到常温，蛋白冰到冷藏；取鲜奶混入奶油并以小火煮融，直到微烫但还没滚的程度再把低筋麵粉过筛加入搅拌均匀，让麵糰成糊状；分三次将蛋黄慢慢加入麵糊中，轻轻搅拌均匀至光滑的蛋黄麵糊，备用。
取出冰箱中的蛋白，以搅拌器快速打发，直到蛋白细緻，分三次加入砂糖，并将蛋白打到发泡；将发泡的蛋白与蛋黄麵糊混合，从底部拌起的方式拌匀，完成蛋糕麵糊。
将一半的麵糊倒进模型中，并放进预热好的蒸笼蒸五分鐘。几分鐘后空气中开始瀰漫淡淡的麵糊香气，再次打开蒸笼，在半熟的麵糊上加入适量的肉松，接着，再把剩下的麵糊倒进模型，整型之后，用大火蒸十分鐘。
在这段时间他将葱花与肉松拌匀，备用。十分鐘后，打开蒸笼，在蛋糕表面洒上拌匀的肉松跟葱花及适量芝麻，再继续蒸15分鐘。取出来的咸蛋糕甜咸的香气充斥着厨房。
姚乐泡上一壶红茶，并将蛋糕分切，切出一份的大小。
中间抬眼张望了一下时间，差不多快两点，刚好。
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