11（2 / 5）
他迟疑了一下，「……这里的猪肉不太好吃。」
我摸摸他的头，「我知道怎么处理，你会喜欢的。」
他眨眨眼，虽然一脸不相信，但还是笑着道：「我很期待。」又讲了两句才道别，解开安全带下车，见他走进办公大楼，方向盘一转，就开车去waitrose，这里的有机食材多，推了推车进去，琳瑯满目的各式食物，上头的价格让人咋舌，刚来伦敦时我有点不能适应，还被刘若瑋取笑，不过多看几次就习惯了。
买了一些蔬菜和肉类后，我去了一趟中国城，补齐滷肉需要的香料。回家便开始准备。
将猪肉放进冷水里，然后开小火煮滚，做跑活水，把血水都逼出来，接着倒掉脏水，将肉另外烫熟，然后将葱蒜等辛香料都下锅炒香，最后全部进入大锅里加满水，盖上盖子，转成小火燉煮，一个小时之后关火，倒入电锅内锅里，加入特地找来的台湾酱油和八角，放入电锅里继续滷。
这个电锅正是之前寄给他的那一台，十几年过去依然很好用，即便他现在忙碌很少给自己煮东西吃，但偶而怀念家乡的味道时，还是会用来煮一些台湾菜，我来了正好又有这台电锅能施展的空间。
这一锅要滷到晚上，我擦净手，打开电脑，虽然不愁吃穿，但不可能一直都不工作，既然留在这里不打算再远行，也要找一点事情做。
来这里几周，生活上比较适应之后，我把履歷放上网路之后，有几家公司来了联系，我一一回覆，准备去和他们碰一碰面，先前也托gary替我写了几封推荐信，他在英国有一些人脉，因此打越洋电话和他聊聊，他建议我，如果没有特别好的，可以先从一些小的案子先接，我答应他有适合的机会可以尝试。
这些事情处理好，去照顾一下那锅滷肉，我拿出还没看完的书看，刘若瑋的公寓布置简单，但是很舒适，坐在沙发上，拉了一盏落地的阅读灯，舒舒服服的投入书的内容当中。
闔上书本时已经傍晚，刘若瑋正好传来讯息说他下班要回来了，我去把在中国城买的短米洗净放入电子锅里煮，然后把切洗好的蔬菜铺在烤盘上，送进预热好的烤箱中，然后收拾屋子里散落的东西，做完这些，看着空荡荡的公寓，忍不住笑了一下，此时我还真的有点像刘若瑋的管家，替他打理好家里、给他做饭，还附带暖床的功能，但是我并不失落。
等他回来，晚饭一切就绪，他洗好手、换上居家服，开了一瓶气泡酒，我们面对面坐在餐桌上一块开动，他夹一块滷肉，先是放在鼻子前闻一闻，然后瞪大眼睛，语气惊喜道：「没有怪味道！」
「吃吃看。」我说。
这一锅肉滷了整天，已经非常软烂，入口即化，他把肉咬进嘴里，又配一口饭吃，然后一脸感动，「和台湾吃的一样味道。」
其实还是有一点差别的，不过我没有说，只道：「那就好。」不枉费我查询许多资料，还特地找这里的华人太太问做法，这一顿晚餐他吃的比较多，边吃边说他在工作上的事情，讲到一个段落，他关心起我今天一个人在家怎么样。
我告诉他，去了超市，弄好一锅肉，下午都在看书，并且和人联络，也许之后会接一些案子做。
↑返回顶部↑
我摸摸他的头，「我知道怎么处理，你会喜欢的。」
他眨眨眼，虽然一脸不相信，但还是笑着道：「我很期待。」又讲了两句才道别，解开安全带下车，见他走进办公大楼，方向盘一转，就开车去waitrose，这里的有机食材多，推了推车进去，琳瑯满目的各式食物，上头的价格让人咋舌，刚来伦敦时我有点不能适应，还被刘若瑋取笑，不过多看几次就习惯了。
买了一些蔬菜和肉类后，我去了一趟中国城，补齐滷肉需要的香料。回家便开始准备。
将猪肉放进冷水里，然后开小火煮滚，做跑活水，把血水都逼出来，接着倒掉脏水，将肉另外烫熟，然后将葱蒜等辛香料都下锅炒香，最后全部进入大锅里加满水，盖上盖子，转成小火燉煮，一个小时之后关火，倒入电锅内锅里，加入特地找来的台湾酱油和八角，放入电锅里继续滷。
这个电锅正是之前寄给他的那一台，十几年过去依然很好用，即便他现在忙碌很少给自己煮东西吃，但偶而怀念家乡的味道时，还是会用来煮一些台湾菜，我来了正好又有这台电锅能施展的空间。
这一锅要滷到晚上，我擦净手，打开电脑，虽然不愁吃穿，但不可能一直都不工作，既然留在这里不打算再远行，也要找一点事情做。
来这里几周，生活上比较适应之后，我把履歷放上网路之后，有几家公司来了联系，我一一回覆，准备去和他们碰一碰面，先前也托gary替我写了几封推荐信，他在英国有一些人脉，因此打越洋电话和他聊聊，他建议我，如果没有特别好的，可以先从一些小的案子先接，我答应他有适合的机会可以尝试。
这些事情处理好，去照顾一下那锅滷肉，我拿出还没看完的书看，刘若瑋的公寓布置简单，但是很舒适，坐在沙发上，拉了一盏落地的阅读灯，舒舒服服的投入书的内容当中。
闔上书本时已经傍晚，刘若瑋正好传来讯息说他下班要回来了，我去把在中国城买的短米洗净放入电子锅里煮，然后把切洗好的蔬菜铺在烤盘上，送进预热好的烤箱中，然后收拾屋子里散落的东西，做完这些，看着空荡荡的公寓，忍不住笑了一下，此时我还真的有点像刘若瑋的管家，替他打理好家里、给他做饭，还附带暖床的功能，但是我并不失落。
等他回来，晚饭一切就绪，他洗好手、换上居家服，开了一瓶气泡酒，我们面对面坐在餐桌上一块开动，他夹一块滷肉，先是放在鼻子前闻一闻，然后瞪大眼睛，语气惊喜道：「没有怪味道！」
「吃吃看。」我说。
这一锅肉滷了整天，已经非常软烂，入口即化，他把肉咬进嘴里，又配一口饭吃，然后一脸感动，「和台湾吃的一样味道。」
其实还是有一点差别的，不过我没有说，只道：「那就好。」不枉费我查询许多资料，还特地找这里的华人太太问做法，这一顿晚餐他吃的比较多，边吃边说他在工作上的事情，讲到一个段落，他关心起我今天一个人在家怎么样。
我告诉他，去了超市，弄好一锅肉，下午都在看书，并且和人联络，也许之后会接一些案子做。
↑返回顶部↑