校园/图书馆之吻(6 / 7)

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  四项物品处理好后,便是环绕两张长桌,行走8字形回到吧檯。一般来说整个比赛结束,一人使用六至七分鐘是最佳时间,早于五分鐘或超过八分鐘皆会进行扣分。

  「pleasenumber10127-10131playerstotaketheirseatsatthebar.(请编号10127-10131选手至吧檯就位。)」

  邱梓宸是他们那组排序第一的人,虽然已经看过二十名选手进行比赛,但他还是紧张的清楚感受到自己的心跳有多快,「那天在图书馆亲程奕的时候,他是不是也这么紧张?」邱梓宸走向吧檯时,莫名想起程奕,紊乱的心似乎也寧静了许多。

  邱梓宸站在起始线,等着计时员开始计时。「timingbegins.(计时开始。)」

  邱梓宸将托盘直立,贴在左手与身体之间,他微弯着腰,轻轻拿起玻璃水壶倒水于杯中,放下水壶后,邱梓宸再将倒好的水置于托盘一侧,接着啤酒、水杯、红酒依序摆上托盘,这个步骤一直是邱梓宸觉得最难的动作,之前练习的时候,他会将水先放在中间保持平衡,拿起啤酒时,再用啤酒瓶身挪动水的位置,以此类推,四种杯子皆无法一次到位,总有一项东西会在中间保持平衡,更糟糕的情况是邱梓宸曾经摔破两个红酒杯。

  邱梓宸这动作被指导老师严厉指正,因为以杯子挪动杯子已经显现出此人单手平衡感不足,还有,这种服务方式放到正式的餐桌服务,如同举杯时手指触碰到杯身,每种酒水温度不同,杯子接触到其他物品便会间接影响饮料或酒的口感。

  邱梓宸像平时练习般,尽可能地在托盘下撑开手掌,确保放上杯子的底下有两隻手指间的距离支撑,托盘才不会重心失衡导致杯子滑落。

  四个杯子都放上托盘后,邱梓宸开始绕场,首先经过一位金色短发的女性评审,邱梓宸微微弯腰,面带微笑问道:「goodmorninglady,wehavewater,beerandwine,whatwouldyouliketodrink?(女士上午好,我们有水、啤酒以及红酒、请问您想喝些什么?)」

  金发评审快速的决定要水,邱梓宸小心的将水摆在桌上,并向该名评审轻轻点头表示感谢,邱梓宸再走到另一桌,第二位评审犹豫了许久,才表示要红酒,并询问了这红酒的来歷。

  红酒是大会准备的,邱梓宸当然不知道红酒从哪来的,不过他清楚这只是再考验选手的临场反应,只要说的合理、不犹豫,一般来说反而能获得加分的机会。

  邱梓宸怎么说都是餐饮科的人,品酒是他们一定会接触的课堂,邱梓宸迅速整理脑袋的资讯,当即答覆道:「sir,ourredwineisfromburgundy,france,using100%pinotnoir(先生,我们的红酒来自法国布根地,使用的是百分之百黑皮诺。)」

  服务完两位评审,邱梓宸踏出的每一脚步都想着程奕正在旁边鼓励自己,他想起程奕送的那幅画,自己带着自信的笑容与稳健的姿态,邱梓宸熟练地行走回吧檯,再将托盘的东西依序拿起放回吧檯。

  计时原按停码表,向大会与评审回报:「attheendofthetime,theno.10127playertooksevenminutesandthirty-sevenseconds.(计时结束,编号10127选手用时七分三十七秒。)」

  ~

  邱梓宸离开比赛场馆时,匈牙利时间下午四点,晚上八点公布名次与进行现场颁奖。邱梓宸先回饭店休息一个小时,那时候台湾时间约莫十一点,邱梓宸看程奕还在线上,便给她打了视讯。
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