逃荒亲戚啃树皮,我带两娃吃烤鸡 第63节(5 / 7)
借用厨房。
掌柜的也觉得苏蓝这人好生有趣,便应了下来,还贴心地将厨房的人叫了出去,将她自己留在这里。
这可方便了苏蓝。
不过这里到底是府城,这老板也见多识广,苏蓝几乎是拿出了自己的看家本领,在炒的时候,特意放了蒜蓉,虾米。
如此一来,看似普通的菜,吃起来倒有一番味道。
另外还做了一道青菜肉卷。
用生粉,胡椒粉,蚝油将剁好的肉腌制起来。
锅中烧一些开水,加一点点的盐,将青菜轻微的煮一煮断生,保证了青菜的鲜亮。
再将腌制好的肉馅平着铺在煮好的青菜上,慢慢卷严实,上锅蒸熟。
自然,东西都是用的空间里的。
等她将这两道菜端上来的时候,正巧有两个客人齐齐走了进来。
他们两人常常来此,已经与这里的人都混了个脸熟。
一进来,两人先是同掌柜的打了声招呼,待看到苏蓝时,好奇地问道:“咦,掌柜的,你们这是换大厨了?”
不等掌柜的解释,那两个客人又好奇地盯着苏蓝手中的两盘菜。
“这个菜我知道,这个是什么?”其中一人指着苏蓝端着的青菜肉卷说道。
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掌柜的也觉得苏蓝这人好生有趣,便应了下来,还贴心地将厨房的人叫了出去,将她自己留在这里。
这可方便了苏蓝。
不过这里到底是府城,这老板也见多识广,苏蓝几乎是拿出了自己的看家本领,在炒的时候,特意放了蒜蓉,虾米。
如此一来,看似普通的菜,吃起来倒有一番味道。
另外还做了一道青菜肉卷。
用生粉,胡椒粉,蚝油将剁好的肉腌制起来。
锅中烧一些开水,加一点点的盐,将青菜轻微的煮一煮断生,保证了青菜的鲜亮。
再将腌制好的肉馅平着铺在煮好的青菜上,慢慢卷严实,上锅蒸熟。
自然,东西都是用的空间里的。
等她将这两道菜端上来的时候,正巧有两个客人齐齐走了进来。
他们两人常常来此,已经与这里的人都混了个脸熟。
一进来,两人先是同掌柜的打了声招呼,待看到苏蓝时,好奇地问道:“咦,掌柜的,你们这是换大厨了?”
不等掌柜的解释,那两个客人又好奇地盯着苏蓝手中的两盘菜。
“这个菜我知道,这个是什么?”其中一人指着苏蓝端着的青菜肉卷说道。
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