逃荒亲戚啃树皮，我带两娃吃烤鸡 第54节（3 / 7）
“这怎么还有鱼啊！”
“正好路过，这是最后一条了，我想着咱们还从来没吃过鱼，便买下来了。”
这话不假，苏蓝确实是见到那鱼贩子年纪大，还在寒风中冻着，便将这鱼买了下来。
然后便是热火朝天的忙碌。
苏蓝杀鱼洗鱼炖鱼一条龙。
张莲则是处理其他的菜。
轮到牛肉时犯了难。
她也没见过这是什么肉啊，于是苏蓝又指挥着她，将牛肉切成四方的小块，焯水后小火炖煮。
鱼则是先下锅两面煎熟，用锅铲将鱼肉捣碎，加入滚烫的热水。
用干净的细布将这些鱼肉的残渣过滤干净，大火猛煮一会儿后，这汤就成了浓浓的奶白色，这时将切成方块的豆腐一股脑倒进去，转小火，炖个三五分钟便好了。
牛肉炖的时间最长，等牛肉的间隙，张莲快速将青菜炒了炒。
关于青菜的来历，苏蓝已经想好了说辞。
谁料张莲问都没问，也省去了她一番功夫。
这时，所有的菜已经端上了桌，冒着热腾腾的香气。
这几日家中的伙食已经很好了，可今日这些菜摆上来的那一刻，这几个孩子还是有些看直了眼。
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“正好路过，这是最后一条了，我想着咱们还从来没吃过鱼，便买下来了。”
这话不假，苏蓝确实是见到那鱼贩子年纪大，还在寒风中冻着，便将这鱼买了下来。
然后便是热火朝天的忙碌。
苏蓝杀鱼洗鱼炖鱼一条龙。
张莲则是处理其他的菜。
轮到牛肉时犯了难。
她也没见过这是什么肉啊，于是苏蓝又指挥着她，将牛肉切成四方的小块，焯水后小火炖煮。
鱼则是先下锅两面煎熟，用锅铲将鱼肉捣碎，加入滚烫的热水。
用干净的细布将这些鱼肉的残渣过滤干净，大火猛煮一会儿后，这汤就成了浓浓的奶白色，这时将切成方块的豆腐一股脑倒进去，转小火，炖个三五分钟便好了。
牛肉炖的时间最长，等牛肉的间隙，张莲快速将青菜炒了炒。
关于青菜的来历，苏蓝已经想好了说辞。
谁料张莲问都没问，也省去了她一番功夫。
这时，所有的菜已经端上了桌，冒着热腾腾的香气。
这几日家中的伙食已经很好了，可今日这些菜摆上来的那一刻，这几个孩子还是有些看直了眼。
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