第321章（1 / 3）
片刻之后，坐在前面的一个食客实在是受不了了，于是问道。
“杨兄弟，你这里面是什么啊，这也太香了。”
杨萧无奈一笑，然后淡淡的道。
“我说你们也不看菜谱啊，就知道嚷嚷‘燕京烤鸭’，我可告诉你们啊。这是本店最新的特色菜，‘陆地佛跳墙’，整个午市只提供十份，售价五十两，都谁要。”
“五十两？”
五十两的价格一下子惊呆了所有人，他们都是条件反射般的被这价格吓了一跳，可这长安有钱人多得是。
最后还是刚刚叫唤得最欢的段浩轩第一个站了出来。
“杨兄弟，我要。”
第二百五十三章 三道新菜【第四更】
关于佛跳墙有这么一个传说，在清道光年间，福州有一个叫做钱局的人，请一个当时的政史周莲来家里吃饭。
当时有一道菜，是将鸡、鸭、羊肘、火腿等原料经过加工后，放置在绍兴酒坛子里煨制而成。
当时这周莲吃来特别的顺口，坛子里的美味让他始终无法忘记，于是回到家里，周莲就让自己家的家厨，郑春发去尝试做这道菜，不过他尝试了很多次却都无法让食材的味道完全释放出来。
于是这倔强的郑春发便辞去了周莲家，家厨的营生，去钱局家求教，之后自己又细细的专研，接着在陶罐中加入了许多的山珍海味，海参、鲍鱼、鱼翅、鱼肚、鱼唇，等等，汇聚一锅，接着放入陈酒、桂皮等调料煨制而成了一道菜。
当开启坛盖之后，芳香扑鼻，汁浓味鲜，那种味道甚至可以飘散十几里，（当然，这是有点吹牛逼了。）好吃的不得了，一时间得到了当时城内很多食客的认可。
于是，这郑春发便在东街街口开设了一间叫做聚春园的菜馆，这便是佛跳墙的起源。
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“杨兄弟，你这里面是什么啊，这也太香了。”
杨萧无奈一笑，然后淡淡的道。
“我说你们也不看菜谱啊，就知道嚷嚷‘燕京烤鸭’，我可告诉你们啊。这是本店最新的特色菜，‘陆地佛跳墙’，整个午市只提供十份，售价五十两，都谁要。”
“五十两？”
五十两的价格一下子惊呆了所有人，他们都是条件反射般的被这价格吓了一跳，可这长安有钱人多得是。
最后还是刚刚叫唤得最欢的段浩轩第一个站了出来。
“杨兄弟，我要。”
第二百五十三章 三道新菜【第四更】
关于佛跳墙有这么一个传说，在清道光年间，福州有一个叫做钱局的人，请一个当时的政史周莲来家里吃饭。
当时有一道菜，是将鸡、鸭、羊肘、火腿等原料经过加工后，放置在绍兴酒坛子里煨制而成。
当时这周莲吃来特别的顺口，坛子里的美味让他始终无法忘记，于是回到家里，周莲就让自己家的家厨，郑春发去尝试做这道菜，不过他尝试了很多次却都无法让食材的味道完全释放出来。
于是这倔强的郑春发便辞去了周莲家，家厨的营生，去钱局家求教，之后自己又细细的专研，接着在陶罐中加入了许多的山珍海味，海参、鲍鱼、鱼翅、鱼肚、鱼唇，等等，汇聚一锅，接着放入陈酒、桂皮等调料煨制而成了一道菜。
当开启坛盖之后，芳香扑鼻，汁浓味鲜，那种味道甚至可以飘散十几里，（当然，这是有点吹牛逼了。）好吃的不得了，一时间得到了当时城内很多食客的认可。
于是，这郑春发便在东街街口开设了一间叫做聚春园的菜馆，这便是佛跳墙的起源。
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