锦衣卫蹲妻手札（美食） 第91节（6 / 7）
“那咱们一起吃团圆饭。”芫娘拿着红封，“我做菜给爹娘和云笈姐姐吃，等哥哥醒来，正好能有东西饱腹。”
谢云笈也笑道：“母亲到了喝药的时辰，我稍过就来打下手。”
芫娘略做思忖，像从前娘亲照顾她一样轻声道：“正好有积香居带来的现成食材，让娘亲垫一垫再喝药，不要伤了脾胃。”
她说着便利索进了厨房，将师父带给她的狮子头下锅，又用白崧将狮子头盖住，方使文火炖起来。
那狮子头都是用了上好的五花肉，剁得三分肥七分瘦，又加了马蹄，最终摔打上劲搓出来的。
肉团滋味丰腴，用勺子一捻便彻底散开，里头的马蹄更是清脆爽口，吃着越发口感丰富。
用这狮子头炖出来的汤清亮美味，醇香却不油腻，清淡适口，算不得难克化。
不过对芫娘而言，千好万好还是比不得娘亲喜欢最好。
芫娘在灶台前忙得热火朝天，谢云笈便也在一旁替她摘菜。
饶是第一回 摘菜，谢云笈倒也做得不赖。
小火催动着汤汁在砂锅中“咕嘟咕嘟”，蒸腾的雾气弥漫着整个伙房，谢云笈不由得轻轻挑眉：“这狮子头炖起来好香啊，母亲要是多进些就好了。”
芫娘偷笑：“锅边食自然最好吃，等下我舀给云笈姐姐尝尝。”
“狮子头清炖的汤最妙，搁在积香居里是每日按个卖的，这头汤更是难得。”
谢云笈点点头，又低头摘起菜来：“那倒是赶上了好运气。”
她们忙忙碌碌，真的好像一家人了。
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谢云笈也笑道：“母亲到了喝药的时辰，我稍过就来打下手。”
芫娘略做思忖，像从前娘亲照顾她一样轻声道：“正好有积香居带来的现成食材，让娘亲垫一垫再喝药，不要伤了脾胃。”
她说着便利索进了厨房，将师父带给她的狮子头下锅，又用白崧将狮子头盖住，方使文火炖起来。
那狮子头都是用了上好的五花肉，剁得三分肥七分瘦，又加了马蹄，最终摔打上劲搓出来的。
肉团滋味丰腴，用勺子一捻便彻底散开，里头的马蹄更是清脆爽口，吃着越发口感丰富。
用这狮子头炖出来的汤清亮美味，醇香却不油腻，清淡适口，算不得难克化。
不过对芫娘而言，千好万好还是比不得娘亲喜欢最好。
芫娘在灶台前忙得热火朝天，谢云笈便也在一旁替她摘菜。
饶是第一回 摘菜，谢云笈倒也做得不赖。
小火催动着汤汁在砂锅中“咕嘟咕嘟”，蒸腾的雾气弥漫着整个伙房，谢云笈不由得轻轻挑眉：“这狮子头炖起来好香啊，母亲要是多进些就好了。”
芫娘偷笑：“锅边食自然最好吃，等下我舀给云笈姐姐尝尝。”
“狮子头清炖的汤最妙，搁在积香居里是每日按个卖的，这头汤更是难得。”
谢云笈点点头，又低头摘起菜来：“那倒是赶上了好运气。”
她们忙忙碌碌，真的好像一家人了。
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