锦衣卫蹲妻手札（美食） 第66节（4 / 7）
如今店中已然雇了两个新伙计，客源不断，每天的用度也是与日俱增。
不止鸡鸭时蔬消耗大，就连生猪每天也得劈上半扇才够用，内脏下水自然也开始激增。
芫娘瞧着伙房里头扔着的东西，觉得这些丢弃了可惜，但若拿这些做成菜肴，难免有些上不得台面。
师父从前做宫廷菜，似内脏下水这般食材的做法也属实不多，顶多一道锅爆腰花，一道九转肥肠，皆是做成了无比精细菜色，若是搁在积香居的菜谱上，价格便宜不得，只怕是卖不好。
她对着一堆下水琢磨一阵，又是焯水又是炝炒，直磨得伙房里头隐约都染上了一股经久不去的腥臊之气，还没什么太多头绪，只能拿几位调料又重新煮上一锅。
芫娘正要招呼大家都来试一试，便见红芍迎着香味往伙房里头走来：“呀，好香，这是什么做的？”
芫娘轻笑，径直递上筷子：“是先前的那些下水，我瞧着扔了可惜，就试着做了做，你尝尝？”
红芍这才摇摇头：“外头还有人正等着，我来装些荷花酥。”
“等我回来，再尝尝你的新菜。”
芫娘利索帮红芍将点心盛进食盒，随即将点心端出伙房，将点心拿给店中候着的一对主仆。
谢安朔同阿正等了片刻，却没见的芫娘出来，不由得疑惑道：“今日怎么不见姜小娘子？”
红芍一听，便抬眸问：“怎么？公子认识芫娘？”
阿正这才解释：“我们是谢府的，先前送点心都是姜小娘子来的，我家公子这才发问。”
“谢府？”红芍皱了皱眉头，目光又在谢安朔身上打量一圈。
先前她可是听芫娘说过这位谢公子的“丰功伟绩”，瞧着欺负过芫娘的罪魁祸首，红芍登时气不打一处来。
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不止鸡鸭时蔬消耗大，就连生猪每天也得劈上半扇才够用，内脏下水自然也开始激增。
芫娘瞧着伙房里头扔着的东西，觉得这些丢弃了可惜，但若拿这些做成菜肴，难免有些上不得台面。
师父从前做宫廷菜，似内脏下水这般食材的做法也属实不多，顶多一道锅爆腰花，一道九转肥肠，皆是做成了无比精细菜色，若是搁在积香居的菜谱上，价格便宜不得，只怕是卖不好。
她对着一堆下水琢磨一阵，又是焯水又是炝炒，直磨得伙房里头隐约都染上了一股经久不去的腥臊之气，还没什么太多头绪，只能拿几位调料又重新煮上一锅。
芫娘正要招呼大家都来试一试，便见红芍迎着香味往伙房里头走来：“呀，好香，这是什么做的？”
芫娘轻笑，径直递上筷子：“是先前的那些下水，我瞧着扔了可惜，就试着做了做，你尝尝？”
红芍这才摇摇头：“外头还有人正等着，我来装些荷花酥。”
“等我回来，再尝尝你的新菜。”
芫娘利索帮红芍将点心盛进食盒，随即将点心端出伙房，将点心拿给店中候着的一对主仆。
谢安朔同阿正等了片刻，却没见的芫娘出来，不由得疑惑道：“今日怎么不见姜小娘子？”
红芍一听，便抬眸问：“怎么？公子认识芫娘？”
阿正这才解释：“我们是谢府的，先前送点心都是姜小娘子来的，我家公子这才发问。”
“谢府？”红芍皱了皱眉头，目光又在谢安朔身上打量一圈。
先前她可是听芫娘说过这位谢公子的“丰功伟绩”，瞧着欺负过芫娘的罪魁祸首，红芍登时气不打一处来。
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