锦衣卫蹲妻手札(美食) 第56节(5 / 7)
“如今你这藤萝饼与先前的藤萝饼不同,那不如就叫做翻毛藤萝饼,也正好做以区别。”
“好,就叫翻毛藤萝饼。”芫娘又咬了一口点心,“一点也没错,这就是我娘做出来的味道。”
“师父,我们明天就把这翻毛藤萝饼拿出去卖,好不好?”
“荷花市场来往的人这么多,假以时日,我娘肯定会吃到的。”
————————
积香居开张的时日虽还算不上久,不过先有荷花酥,在荷花市场之中也着实算是小有名气,如今又有新的点心,食客们自然都是乐于尝鲜的。
更有甚者,紫藤花本该是春日才有的时鲜,如今积香居用藤萝做点心,便实在是这偌大顺天府的独一份。
翻毛藤萝饼味道可口,外观稀奇,由着红芍她们给食客推荐了两三日,翻毛藤萝饼便一举成为积香居新的“台柱子”。
因着翻毛的酥皮比寻常的酥皮点心更娇贵些,芫娘别出心裁地在点心盒子里做了格,这样即便提上一段远路,点心也绝不至于破相,仍是层层叠酥的。
不忌着是什么,但凡多了,便值不上什么钱。
但似积香居这般反着季节做,饶是春日的藤萝并值不上什么钱,如今也因着奇货可居的独一份变得稀罕起来。
红芍银琼每天都要帮着芫娘烤上百个翻毛藤萝饼,只要积香居的大门一开,买点心的人便会接踵而来。
一百多个饼,往往不到打烊就能卖个精光。
芫娘虽累,可是看着满眼紫扑扑的点心,她便觉得什么都值了。
只要娘亲能早早吃到,那如今就连吃苦也是甜的。
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“好,就叫翻毛藤萝饼。”芫娘又咬了一口点心,“一点也没错,这就是我娘做出来的味道。”
“师父,我们明天就把这翻毛藤萝饼拿出去卖,好不好?”
“荷花市场来往的人这么多,假以时日,我娘肯定会吃到的。”
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积香居开张的时日虽还算不上久,不过先有荷花酥,在荷花市场之中也着实算是小有名气,如今又有新的点心,食客们自然都是乐于尝鲜的。
更有甚者,紫藤花本该是春日才有的时鲜,如今积香居用藤萝做点心,便实在是这偌大顺天府的独一份。
翻毛藤萝饼味道可口,外观稀奇,由着红芍她们给食客推荐了两三日,翻毛藤萝饼便一举成为积香居新的“台柱子”。
因着翻毛的酥皮比寻常的酥皮点心更娇贵些,芫娘别出心裁地在点心盒子里做了格,这样即便提上一段远路,点心也绝不至于破相,仍是层层叠酥的。
不忌着是什么,但凡多了,便值不上什么钱。
但似积香居这般反着季节做,饶是春日的藤萝并值不上什么钱,如今也因着奇货可居的独一份变得稀罕起来。
红芍银琼每天都要帮着芫娘烤上百个翻毛藤萝饼,只要积香居的大门一开,买点心的人便会接踵而来。
一百多个饼,往往不到打烊就能卖个精光。
芫娘虽累,可是看着满眼紫扑扑的点心,她便觉得什么都值了。
只要娘亲能早早吃到,那如今就连吃苦也是甜的。
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