锦衣卫蹲妻手札（美食） 第52节（2 / 7）
“诶，你等等。”老孙叫住芫娘的步子，转而从柜子里头掏出个匣子搁在了桌上，另又拿了一盘点心。
“你先前叫着说要藤萝饼，横竖这几日闲着，我就做了做，这该跟当年宫里头的没太大区别。”
芫娘眼前一亮，视线顿时朝着那点心盘子打量过去。
焦黄的酥皮层层叠叠，掰开来便会露出里头的紫色馅料。
如今并非藤萝花季，弄来做馅料的藤萝大抵是干花，香气比鲜花更加馥郁，咬一口酥松绵软，淡甜清香。
“我不做白案，也记不清几挑子猪油，就随手放了。”老孙也拿起点心掰一块尝了尝，“还不赖，还算润，不算太干。”
“你尝尝，跟你小时候吃的一不一样？”
芫娘细细品了几口，皱起眉头仔细思索道：“像是这个味道，但和我娘那种又不大一样。”
“我记得小时候见到的那种不止馅料是紫色的，连点心皮里也掺了花瓣，吃起来倒是不这么润，兴许不是宫里头的做法。”
芫娘轻轻叹一口气：“要是没有师父做的这个藤萝饼，我都没有照猫画虎的样子。”
“我再去多试几回，兴许就能做出来了。”
老孙点了点头：“也罢，这不是件能急得来的事，你再仔细试试也好。”
他说着又将匣子推到芫娘面前：“来，芫娘，你再看看这个。”
“以后这酒楼开了张，你做掌柜就不能不忙里忙外地应酬，人靠衣装马靠鞍，咱可不能叫看人下菜的那些轻瞧了。”
芫娘拆开匣子一瞧，便见几件衣裳整整齐齐叠放在里头。
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“你先前叫着说要藤萝饼，横竖这几日闲着，我就做了做，这该跟当年宫里头的没太大区别。”
芫娘眼前一亮，视线顿时朝着那点心盘子打量过去。
焦黄的酥皮层层叠叠，掰开来便会露出里头的紫色馅料。
如今并非藤萝花季，弄来做馅料的藤萝大抵是干花，香气比鲜花更加馥郁，咬一口酥松绵软，淡甜清香。
“我不做白案，也记不清几挑子猪油，就随手放了。”老孙也拿起点心掰一块尝了尝，“还不赖，还算润，不算太干。”
“你尝尝，跟你小时候吃的一不一样？”
芫娘细细品了几口，皱起眉头仔细思索道：“像是这个味道，但和我娘那种又不大一样。”
“我记得小时候见到的那种不止馅料是紫色的，连点心皮里也掺了花瓣，吃起来倒是不这么润，兴许不是宫里头的做法。”
芫娘轻轻叹一口气：“要是没有师父做的这个藤萝饼，我都没有照猫画虎的样子。”
“我再去多试几回，兴许就能做出来了。”
老孙点了点头：“也罢，这不是件能急得来的事，你再仔细试试也好。”
他说着又将匣子推到芫娘面前：“来，芫娘，你再看看这个。”
“以后这酒楼开了张，你做掌柜就不能不忙里忙外地应酬，人靠衣装马靠鞍，咱可不能叫看人下菜的那些轻瞧了。”
芫娘拆开匣子一瞧，便见几件衣裳整整齐齐叠放在里头。
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