锦衣卫蹲妻手札（美食） 第36节（1 / 7）
伙计里头有几个胆大的，闻声随即不服道：“什么偷懒？大伙昨天晚上忙活了整整一宿，总不能不叫人休息吧？”
“就是，掌柜的还答应给大家伙发红封呢？什么时候发？”
主管脸色一黑：“红封？你们还有脸要红封？”
他揭开煮粽子的大锅：“你们看看昨晚上的粽子，歪七扭八，没个正形。把这种东西卖出去，那是砸我家凤翔楼的招牌，我还没叫你们赔钱呢。”
大家立时反驳起来：“从前都是这么包的，只要不露米不露馅，味道可口，那不就是好粽子？”
“这是谁包的？”主管挑起芫娘包的一串小粽子，“你们都看看，这方方正正的才叫粽子，可惜包的太小了，卖出去是跌份，给我收了。”
芫娘连忙解释道：“等一下，不能收。这不是楼里头的粽子，这是我自己包的。”
“江米和粽叶也都是我自己买来的。”
“你的？”主管睨向芫娘：“谁准你把自己的东西放在凤翔楼锅里跟卖的粽子一起煮的？”
“来人，给我扣她半个月工钱。”
“往后再有人，就罚一个月的钱，再抓到就罚两个月，我看谁还敢偷占凤翔楼的便宜。”
芫娘闻言，登时皱眉。
那可是她专门给六爷准备来过节的。且不说熬夜包制的辛劳，单是上好的江米和咸肉，也耗去了不少花销。这些粽子无论如何也不能这样被平白无故地收走。
她便沉声道：“主管这话说的偏颇了。”
“工钱里每月扣我们十文柴火费，掌柜的从不拘着大家在闲暇时候用厨房的。”
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“就是，掌柜的还答应给大家伙发红封呢？什么时候发？”
主管脸色一黑：“红封？你们还有脸要红封？”
他揭开煮粽子的大锅：“你们看看昨晚上的粽子，歪七扭八，没个正形。把这种东西卖出去，那是砸我家凤翔楼的招牌，我还没叫你们赔钱呢。”
大家立时反驳起来：“从前都是这么包的，只要不露米不露馅，味道可口，那不就是好粽子？”
“这是谁包的？”主管挑起芫娘包的一串小粽子，“你们都看看，这方方正正的才叫粽子，可惜包的太小了，卖出去是跌份，给我收了。”
芫娘连忙解释道：“等一下，不能收。这不是楼里头的粽子，这是我自己包的。”
“江米和粽叶也都是我自己买来的。”
“你的？”主管睨向芫娘：“谁准你把自己的东西放在凤翔楼锅里跟卖的粽子一起煮的？”
“来人，给我扣她半个月工钱。”
“往后再有人，就罚一个月的钱，再抓到就罚两个月，我看谁还敢偷占凤翔楼的便宜。”
芫娘闻言，登时皱眉。
那可是她专门给六爷准备来过节的。且不说熬夜包制的辛劳，单是上好的江米和咸肉，也耗去了不少花销。这些粽子无论如何也不能这样被平白无故地收走。
她便沉声道：“主管这话说的偏颇了。”
“工钱里每月扣我们十文柴火费，掌柜的从不拘着大家在闲暇时候用厨房的。”
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