锦衣卫蹲妻手札（美食） 第15节（3 / 7）
如今天气逐渐炎热，牛乳又是金贵难以存放的食材，自然都是养了牛的人家，每日清晨现挤好盛放进桶中，再拿着铃铛走街串巷。
他们不必叫卖，只挥一挥铃铛，大家便纷纷端着器皿出门，知道是打牛乳的人来了。
芫娘拿十个铜板换了满满一盅牛乳，这才安步当车地回了自己的小门面。
山药性温，只要洗净后削皮，就会露出洁白甘甜的内瓤。用切块的山药和新米一同下锅，所有的食材便会在小火敦促的沸腾下彻底相互融合。
待到山药和新米煮到浓稠软烂，最后再将牛乳倾倒进锅中，自然能煮制成色白如玉的粥水。
芫娘将粥水盛放进碗里，再撒上浅浅一撮干桂花，山药牛乳粥便熬成了。
熬粥便是熬时辰，粥水滚得越足，入口才会越浓稠。故而等到芫娘这山药牛乳粥出锅的时辰，日头已经当空而照。
芫娘这才搭上两个爽口小菜拎起食盒，转过街头扣响了陆怀熠的门。
她望着手里的食盒，不禁心下龃龉。
也不知他又会不会挑什么错缝出来。
正思索之间，宅子前头的门被缓缓推开来。
陆怀熠兴致缺缺的目光迅速扫过芫娘和她手里的食盒：“还没到往日的时辰，这是送的哪一顿？”
“晨食。”芫娘面无表情地解释，“不是说要一日吃三顿么？”
“山药牛乳可以养胃，煮粥清早吃，最最合适。只要吃得按时按点，日后想来不至于再胃疼。”
她也不等陆怀熠首肯，随即一把将食盒塞进陆怀熠手里，便利利索索进门将院落的浮土清扫干净，最后还不忘替陆怀熠打好洗脸和漱口的水。
↑返回顶部↑
他们不必叫卖，只挥一挥铃铛，大家便纷纷端着器皿出门，知道是打牛乳的人来了。
芫娘拿十个铜板换了满满一盅牛乳，这才安步当车地回了自己的小门面。
山药性温，只要洗净后削皮，就会露出洁白甘甜的内瓤。用切块的山药和新米一同下锅，所有的食材便会在小火敦促的沸腾下彻底相互融合。
待到山药和新米煮到浓稠软烂，最后再将牛乳倾倒进锅中，自然能煮制成色白如玉的粥水。
芫娘将粥水盛放进碗里，再撒上浅浅一撮干桂花，山药牛乳粥便熬成了。
熬粥便是熬时辰，粥水滚得越足，入口才会越浓稠。故而等到芫娘这山药牛乳粥出锅的时辰，日头已经当空而照。
芫娘这才搭上两个爽口小菜拎起食盒，转过街头扣响了陆怀熠的门。
她望着手里的食盒，不禁心下龃龉。
也不知他又会不会挑什么错缝出来。
正思索之间，宅子前头的门被缓缓推开来。
陆怀熠兴致缺缺的目光迅速扫过芫娘和她手里的食盒：“还没到往日的时辰，这是送的哪一顿？”
“晨食。”芫娘面无表情地解释，“不是说要一日吃三顿么？”
“山药牛乳可以养胃，煮粥清早吃，最最合适。只要吃得按时按点，日后想来不至于再胃疼。”
她也不等陆怀熠首肯，随即一把将食盒塞进陆怀熠手里，便利利索索进门将院落的浮土清扫干净，最后还不忘替陆怀熠打好洗脸和漱口的水。
↑返回顶部↑