食修崽崽穿回来了 第135节（4 / 7）
如此一来，反复被热油炸透的也仅仅是鸡块的表层，而鸡块的内里虽然被油温烫熟了，吃起来却仍旧软嫩。
叶遥夹起一筷子鸡块尝了尝，鸡块烫口，她吹了好一会儿才咬下去。
牙齿轻碰这鸡块外皮已经炸干炸脆，咬起来需要用些力，牙齿破开干脆的表皮后，猝不及防地陷入了一片软肉中。
这片软肉中似乎还能淌出少许的肉汁，仔细一品发现是这鸡肉里的油脂，这鸡块无疑是炸得很成功的，口感非常不过。
至于味道也比较让人满意，首先是席卷舌尖的火辣，那锅辣油可不是虚的，辣油很香炸出来的鸡块也香辣十足，腌制时鸡块就放了盐，此时吃起来味道一点也不寡淡。
咸、香、辣，以及鸡肉本身的肉香一样不少，各成一派却又巧妙融合，谁也不盖过谁，若正要论一个高下的话，就是辣吧。
吃完一个鸡块，叶遥红着眼眶吸着凉气，满意地在心中点评：辣味很够后劲十足。
“八公主没事吧？是不是太辣了吃不了？”
云露焦急地端了杯珍珠奶茶来，她就知道，那锅辣油炸出来的鸡块，怎么能吃？！
那一片滋啦作响的红油，光是看着就很恐怖了。
狠狠灌了一大杯珍珠奶茶，缓解口中辣意后，叶遥擦了擦汗摇头道：“不，这点辣还不算什么！”
方才那只能叫炸鸡块，真正的辣子鸡丁，还没做好呢。
为了她的便宜父皇吃得“好”，她可是下足了功夫。
辣子鸡块的特色之一就是辣椒多于鸡块，香味浓颜色重，鸡块炸干的外层被辣油浸透，内里的嫩肉仍旧保留肉香，所以炸鸡块是极其重要的一步。
而紧接着，就是炒。
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叶遥夹起一筷子鸡块尝了尝，鸡块烫口，她吹了好一会儿才咬下去。
牙齿轻碰这鸡块外皮已经炸干炸脆，咬起来需要用些力，牙齿破开干脆的表皮后，猝不及防地陷入了一片软肉中。
这片软肉中似乎还能淌出少许的肉汁，仔细一品发现是这鸡肉里的油脂，这鸡块无疑是炸得很成功的，口感非常不过。
至于味道也比较让人满意，首先是席卷舌尖的火辣，那锅辣油可不是虚的，辣油很香炸出来的鸡块也香辣十足，腌制时鸡块就放了盐，此时吃起来味道一点也不寡淡。
咸、香、辣，以及鸡肉本身的肉香一样不少，各成一派却又巧妙融合，谁也不盖过谁，若正要论一个高下的话，就是辣吧。
吃完一个鸡块，叶遥红着眼眶吸着凉气，满意地在心中点评：辣味很够后劲十足。
“八公主没事吧？是不是太辣了吃不了？”
云露焦急地端了杯珍珠奶茶来，她就知道，那锅辣油炸出来的鸡块，怎么能吃？！
那一片滋啦作响的红油，光是看着就很恐怖了。
狠狠灌了一大杯珍珠奶茶，缓解口中辣意后，叶遥擦了擦汗摇头道：“不，这点辣还不算什么！”
方才那只能叫炸鸡块，真正的辣子鸡丁，还没做好呢。
为了她的便宜父皇吃得“好”，她可是下足了功夫。
辣子鸡块的特色之一就是辣椒多于鸡块，香味浓颜色重，鸡块炸干的外层被辣油浸透，内里的嫩肉仍旧保留肉香，所以炸鸡块是极其重要的一步。
而紧接着，就是炒。
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