食修崽崽穿回来了 第129节(2 / 7)
红糖糍粑外皮焦香内力绵软,刚出锅的红糖糍粑更是香甜得紧,一个用力牙齿就破开外皮,陷进了内里绵密的糍粑里,轻轻一咬一拉竟然还能拉扯出丝来!
热油煎炸的糍粑并不油腻,上面洒了一层黄豆粉,黄豆粉口感细腻微沙,吃起来反而十分清爽,若是觉得这份清爽有点淡了,那就大错特错。
可别忘了,这糍粑上还淋了些许的红糖,红糖不多不少,喝着糍粑入口,丝丝的甜味在舌尖蹦跳,每一口都是香甜软脆,香而不腻。
这道甜口的零嘴三公主和六公主最是喜欢,她俩喜欢蘸上许多的红糖,吃起来更是甜香扑鼻。
其他人没去多蘸红糖,叶遥往上淋的时候就已经很是均匀,吃起来口感正好,总之他们都很喜欢。
正好方才火锅吃多了嘴里有点烧,现在吃点热乎乎的红糖糍粑,感觉整个人都更舒服了。
叶遥也吃了好几块,当初在修真界第一次接触火锅时,就被告知当初食修一脉的开山鼻子有一谆谆教诲,吃火锅必须配红糖糍粑和小酥肉!
所以,今天的第二道零嘴就是小酥肉。
小酥肉也是趁热吃最好,食材都已经备齐了,猪肉条也调好了味甚至裹好了忌惮和淀粉,就差叶遥来做。
肉条选用的是里脊肉,瘦肉居多但叶遥选得很是刁钻,瘦肉中还混了写肥肉,如此炸出来的小酥肉才香酥可口炸而不柴。
小酥肉也是需要用油炸,锅中热油,将挂好糊的肉条放入其中炸至金黄捞出,凉一下后再复炸一次,做法很是简单关键在于火候。
叶遥动作非常利索,三公主她们还沉浸在红糖糍粑的酥软甜香中时,第一盘小酥肉就炸好了,再撒上一层细细的辣椒粉。
“阿啾!好香啊!”离得最近的叶宁果断放弃红糖糍粑,看向这盘新出锅的东西。
叶遥也不卖关子:“这是小酥肉,也是吃火锅时必备的零嘴,趁热吃你们快尝尝?”
金黄的条状物散发出阵阵肉香,看着就让人很有食欲。
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热油煎炸的糍粑并不油腻,上面洒了一层黄豆粉,黄豆粉口感细腻微沙,吃起来反而十分清爽,若是觉得这份清爽有点淡了,那就大错特错。
可别忘了,这糍粑上还淋了些许的红糖,红糖不多不少,喝着糍粑入口,丝丝的甜味在舌尖蹦跳,每一口都是香甜软脆,香而不腻。
这道甜口的零嘴三公主和六公主最是喜欢,她俩喜欢蘸上许多的红糖,吃起来更是甜香扑鼻。
其他人没去多蘸红糖,叶遥往上淋的时候就已经很是均匀,吃起来口感正好,总之他们都很喜欢。
正好方才火锅吃多了嘴里有点烧,现在吃点热乎乎的红糖糍粑,感觉整个人都更舒服了。
叶遥也吃了好几块,当初在修真界第一次接触火锅时,就被告知当初食修一脉的开山鼻子有一谆谆教诲,吃火锅必须配红糖糍粑和小酥肉!
所以,今天的第二道零嘴就是小酥肉。
小酥肉也是趁热吃最好,食材都已经备齐了,猪肉条也调好了味甚至裹好了忌惮和淀粉,就差叶遥来做。
肉条选用的是里脊肉,瘦肉居多但叶遥选得很是刁钻,瘦肉中还混了写肥肉,如此炸出来的小酥肉才香酥可口炸而不柴。
小酥肉也是需要用油炸,锅中热油,将挂好糊的肉条放入其中炸至金黄捞出,凉一下后再复炸一次,做法很是简单关键在于火候。
叶遥动作非常利索,三公主她们还沉浸在红糖糍粑的酥软甜香中时,第一盘小酥肉就炸好了,再撒上一层细细的辣椒粉。
“阿啾!好香啊!”离得最近的叶宁果断放弃红糖糍粑,看向这盘新出锅的东西。
叶遥也不卖关子:“这是小酥肉,也是吃火锅时必备的零嘴,趁热吃你们快尝尝?”
金黄的条状物散发出阵阵肉香,看着就让人很有食欲。
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