食修崽崽穿回来了 第109节(3 / 7)

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  一墙之隔的院子里,还真如皇帝所想,支起了一个小炉子。

  锅子是一口小巧的圆锅, 还带有精致的圆边花纹,此时这口圆锅里面一片绛红,那是厚厚的一层红油,光是看着就让人口舌火辣!

  锅子里正是用鸡汤煮开的火锅底料, 中间咕噜咕噜冒着泡, 周围浮着厚厚一圈的花椒和辣椒。

  花椒的麻和辣椒的辣味十分浓郁厚重, 又在牛油香气的中和中多了几分油润, 牛油色泽红亮诱人, 鸡汤汤底清透鲜美,麻辣鲜香不过如此。

  云露将一盘盘的食材放在旁边临时支起的小木桌上,眼睛不住地看向沸腾的锅底,红艳艳的色泽很难让人不喜欢,尤其是近在咫尺的麻香味。

  她不知第几次咽下口水,这就是火锅吗?肯定非常好吃!

  最后一碟拉面条摆上桌,今天所有的菜就准备齐了,她按捺不住激动问道:“八公主,可以吃了吗?”

  叶遥用筷子沾点汤底放舌尖尝了尝,顿时吸了口凉气。

  花椒和辣椒的猛烈滋味被牛油激发了个彻底,沸腾的锅底烫且辣、麻、香,就连藏在红油下的鸡汤都仍旧鲜美,自然是可以吃了。

  久违的火锅,叶遥心里也很是高兴,点头道:“可以吃了,不过这次试菜我辣椒放得比较多,吃起来有些辣,如果你吃不了就在这碟蘸料里涮一涮。”

  说着,她给云露打了个火锅碟,厚厚一层蒜蓉铺地,金黄清透的香油将蒜蓉浸没、掩盖。

  这是最最简单的油碟,却能保证食物的鲜美嫩滑,香油还能解辣。

  这次的锅底味道比较重,用这种油碟最适合。

  不仅如此,叶遥还摘了些草莓,做了两盅草莓牛奶放水井里凉着,凉好的牛奶放在旁边木桌上,也能解辣。

  倒是云露异常兴奋,坚决摇头道:“放心吧三公主,奴婢不怕辣!”
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