食修崽崽穿回来了 第104节(3 / 7)
叶遥不停翻炒,目光紧盯锅中每时每刻的变化,此时神情非常专注, 目光所致只有眼前方寸灶台, 容不下其他分毫。
每一寸火候, 每一丝姜蓉都被均匀地翻炒而过,变成鲜亮的金黄色, 一切都在她的掌控之中。
姜蓉慢炒至金黄飘香, 干燥蓬松看起来像是品质上佳的肉松,但这“肉松”正散发出淡淡的姜味, 带着股子焦香。
油是现熬的鸡油,空气中原本刺激的辛辣在翻炒的过程中慢慢变淡,鸡油独特的荤香融入到姜蓉中,让姜蓉的清香更柔和舒适。
待蒸锅里的鸡蒸好, 取出改到切成鸡块, 整齐装盘。
这蒸好的鸡外皮也是金黄,切开的内里肉眼可见的软嫩流汁,装盘后再浇上一勺蒸鸡的原汤, 鸡肉的鲜香和姜汁的清香再次碰撞。
叶遥凑近细闻,取一只筷子沾点原汤放于舌尖浅尝,愉悦且满意地点点头,咸香适中, 她的厨艺又精进了。
这鸡肉装好后的最后一步, 便是撒上姜蓉。
刚炒好的姜蓉松散飘香, 还冒着丝丝缕缕带着香味的热气, 就这么往鸡肉上一盖, 似是触碰到什么关键一般,那姜蓉焦香和鸡肉鲜香混在一起,竟然,竟然……
“好好看,还好香啊。”
叶宁痴痴的声音从门外传来。
额角狠狠一跳,专注于姜蓉鸡的叶遥陡然从极度专注中回神,这才留意到以太子殿下为首,自己的朋友都聚在小厨房门口,正目不转睛看着她。
不,更确切的说是……
叶遥沉默地转头,看着身后一群绿油油的眼睛,就像一只只没吃饭的饿狼。
她嘴角抽了抽,再瞅了瞅刚做好的姜蓉鸡,心中一瞬无言。
↑返回顶部↑
每一寸火候, 每一丝姜蓉都被均匀地翻炒而过,变成鲜亮的金黄色, 一切都在她的掌控之中。
姜蓉慢炒至金黄飘香, 干燥蓬松看起来像是品质上佳的肉松,但这“肉松”正散发出淡淡的姜味, 带着股子焦香。
油是现熬的鸡油,空气中原本刺激的辛辣在翻炒的过程中慢慢变淡,鸡油独特的荤香融入到姜蓉中,让姜蓉的清香更柔和舒适。
待蒸锅里的鸡蒸好, 取出改到切成鸡块, 整齐装盘。
这蒸好的鸡外皮也是金黄,切开的内里肉眼可见的软嫩流汁,装盘后再浇上一勺蒸鸡的原汤, 鸡肉的鲜香和姜汁的清香再次碰撞。
叶遥凑近细闻,取一只筷子沾点原汤放于舌尖浅尝,愉悦且满意地点点头,咸香适中, 她的厨艺又精进了。
这鸡肉装好后的最后一步, 便是撒上姜蓉。
刚炒好的姜蓉松散飘香, 还冒着丝丝缕缕带着香味的热气, 就这么往鸡肉上一盖, 似是触碰到什么关键一般,那姜蓉焦香和鸡肉鲜香混在一起,竟然,竟然……
“好好看,还好香啊。”
叶宁痴痴的声音从门外传来。
额角狠狠一跳,专注于姜蓉鸡的叶遥陡然从极度专注中回神,这才留意到以太子殿下为首,自己的朋友都聚在小厨房门口,正目不转睛看着她。
不,更确切的说是……
叶遥沉默地转头,看着身后一群绿油油的眼睛,就像一只只没吃饭的饿狼。
她嘴角抽了抽,再瞅了瞅刚做好的姜蓉鸡,心中一瞬无言。
↑返回顶部↑