开卤味店后，我暴富了 第195节（4 / 7）
颜国华摸着奖状牌，爱不释手：“爸去给你爱吃的腊肠炒荷兰豆，一会儿起床洗手吃饭。”
听到好吃的，颜烟哪里睡得住，立马起床。
晒了七八天的腊肠，被颜国华取下两截，冷水烧开，煮开后，洗去肠衣表面晾晒的油污。
自家做的，没有地方烟熏，不熏的腊肠，也是好吃的。
煮好的腊肠，切成薄片。
刀锋划开肠皮，里面沁出蜜一样的油汁，辣椒花椒的辛香麻香，与猪肥肉的油香，喷薄而出，诱得人挪不开眼。
她叼起一片，腊肠肥瘦均匀，色泽鲜红油亮，瘦肉很耐嚼，肥肉油汪汪，能咀嚼到芝麻粒的干香，麻麻辣辣，好香，好满足！
水煮的腊肠，已经非常美味，跟荷兰豆一起爆炒，更是一绝。
因为腊肠本身富含肥猪肉，不需要加油，中小火慢煎着薄薄的腊肠片，煎得微焦，锅内润染上底油后，下荷兰豆。
这时候开大火爆炒，炒到荷兰豆变色，少许生抽调味即可，关火出锅。
荷兰豆表面煸得软榻蔫巴，裹上腊肠的丰富油分，更显翠绿。
失去大部分水分，使得荷兰豆吃起来口感稍软，甜分增高，清脆甜香。
腊肠片更绝，被煸走部分油水后，吃起来更有嚼劲儿，鲜香麻辣，太费米饭了。
一辣一甜，不知道是谁发明了这样的菜肴，荷兰豆和腊肠，超配的！
饭桌上，黄秀兰突然提起：“明天要去沈沐家见父母，要不吃完饭后去商场买几件新衣服。”
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听到好吃的，颜烟哪里睡得住，立马起床。
晒了七八天的腊肠，被颜国华取下两截，冷水烧开，煮开后，洗去肠衣表面晾晒的油污。
自家做的，没有地方烟熏，不熏的腊肠，也是好吃的。
煮好的腊肠，切成薄片。
刀锋划开肠皮，里面沁出蜜一样的油汁，辣椒花椒的辛香麻香，与猪肥肉的油香，喷薄而出，诱得人挪不开眼。
她叼起一片，腊肠肥瘦均匀，色泽鲜红油亮，瘦肉很耐嚼，肥肉油汪汪，能咀嚼到芝麻粒的干香，麻麻辣辣，好香，好满足！
水煮的腊肠，已经非常美味，跟荷兰豆一起爆炒，更是一绝。
因为腊肠本身富含肥猪肉，不需要加油，中小火慢煎着薄薄的腊肠片，煎得微焦，锅内润染上底油后，下荷兰豆。
这时候开大火爆炒，炒到荷兰豆变色，少许生抽调味即可，关火出锅。
荷兰豆表面煸得软榻蔫巴，裹上腊肠的丰富油分，更显翠绿。
失去大部分水分，使得荷兰豆吃起来口感稍软，甜分增高，清脆甜香。
腊肠片更绝，被煸走部分油水后，吃起来更有嚼劲儿，鲜香麻辣，太费米饭了。
一辣一甜，不知道是谁发明了这样的菜肴，荷兰豆和腊肠，超配的！
饭桌上，黄秀兰突然提起：“明天要去沈沐家见父母，要不吃完饭后去商场买几件新衣服。”
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