开卤味店后,我暴富了 第183节(4 / 7)

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  趁着其它的卤味卤制中,利用碎片时间,她把浸泡的香菇简单处理下。

  经过长时间的浸泡,香菇里的杂质都被浸泡出来,用水果刀修理一下香菇老梗,或是把香菇梗子附近的黑色木头屑处理干净。

  香菇盖子划一个十字,方便更好的入味。

  等辣卤鸭货卤制到一半时间,把香菇倒进辣卤汤里,咕嘟咕嘟,辣椒的辛香,携带者香菇的清香随着热气一同飘荡到空气里。

  紧接着放入笋子一起卤制,五分钟后关火。

  笋子单独捞出,让香菇和辣卤鸭货继续一起缠缠绵绵的浸泡。

  她品尝了个辣卤香菇,鲜香菇的口感滑溜溜,煮了十五分钟,味道煮进去一些,寡淡了些,不够辣,还要多泡一泡。

  鲜香菇没有干香菇的极致鲜,口感略滑嫩,算是各有优缺点吧!

  她给辣卤香菇拍了照片,发到十个群里——

  五颜六色的颜:【@所有人,今日推出新品辣卤香菇15元一斤,先到先得!蒜香卤竹笋已到货,数量有限哦!】

  小松许:【嘿嘿,终于等到笋子,夹馒头吃,香喷喷。】

  圆圆的兔脑壳【上次才买半斤,吃得不过瘾,等好多天,终于等到笋子,今天还有卤香菇,哦,口水不争气地流下来了。】

  鼠鼠啊:【姐妹们都要吃到笋子了吗,果然只有我没抢到,呜呜,你们让让我。】

  ……

  放下手机,颜烟忙得脚不沾地。
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