开卤味店后,我暴富了 第182节(6 / 7)

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  菜市场离小区不远,几分钟走到,这个时间还早,一般晚上七八点才会闭市。

  颜烟买来一兜面条,尽管是机器压出来的,也比挂面吃着爽滑,有韧劲。

  好的面条,才能不辜美味的香菇鸡汤嘛!

  为了吃的,她哼哧哼哧往回跑,一点不觉得累。

  回到家,正好赶上了香菇鸡汤熬好,关火。

  接过女儿手里的面条,颜国华掂量掂量:“买的太多了,吃不完。”

  颜烟:“我特意多买几斤,明天早上可以做炒面吃,好久没吃炒面。”

  想到蛋炒面的风味,很好,馋到颜国华。

  锅中清水煮开,他放入适量面条烫熟。

  烫熟的面条放到碗里,从砂锅里舀出一勺香菇鸡汤,盖在面条上,最后撒上几粒葱花。

  客厅,饭桌。

  颜烟凑到面碗上方嗅了嗅,好浓郁的鸡肉香。

  老家的走地鸡,经过清水炖煮后,沁出金黄色的鸡油,浮在汤水表面,满满一层油花。

  她好爱这种油油的土鸡汤,油香不腻,非常诱人。

  不需要费尽心思佐以各种调料,它本身富含大量氨基酸和蛋白质,带来鲜香的口感,只需以清水和食盐炖煮,原汁原味,浓郁醇厚的鸡汤香。
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