开卤味店后,我暴富了 第175节(6 / 7)

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  刚到学校,甜甜立刻跟好朋友分享。

  “嘶,好辣,甜甜这是你奶奶做的鱼吗,好好吃。”

  甜甜回:“奶奶给我买的,就开在我家小区附近。”

  小女孩凑来:“甜甜,我也想吃。”

  甜甜:“不给,哼,上次你们吃辣条都不分给我,你还不许大家跟我玩。”

  “小气。”小女孩馋得挪不开眼睛,大家都去吃甜甜带来的鱼,把甜甜围在中间,像是众星捧月:“有什么大不了,回头也让我奶奶给我买。”

  *

  下午,颜烟开始卤鸭腿。

  卤鸭腿的步骤,和卤鸭脖相似。

  焯水去腥后,用镊子镊走细小绒毛,鸭腿肉厚,需得划出几个花刀,方便卤汤煮进去,入味。

  颜烟把鸭腿跟鸭脖、鸭头一起放到辣卤汤里,加入冷水泡开的香料,大火煮开,转小火焖煮。

  今天的新品卤的比较晚,店里已经有排队的顾客。

  卤好的鸭腿,颜烟先啃了个,鸭皮软糯,有韧劲,一口满满都是肉肉,好吃。

  她拍了卤鸭腿的照片,转发到几个群里——

  五颜六色的颜:【@所有人,今日推出新品,辣卤鸭腿7元一个,先到先得哦!】
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