开卤味店后,我暴富了 第171节(5 / 7)

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  撕扯一块排骨,它的肉质在口腔里鲜嫩多汁,不干不柴,风味绝佳。

  一扯,骨肉分离,骨头上缓缓流动着油花花的肉汁儿,一口嘬掉汤汁,她扔掉骨头,又拿起一块品尝。

  大口吃肉,大口啃排骨,嘴巴里包着一汪鲜嫩的肉肉,太满足啦!

  粉蒸水芋头,软烂到筷子都不好夹起来,必须用勺子去舀。

  排骨的汤汁和油脂包裹住水芋头,保存了芋头里水分,使得它吃起来入口即化。

  芋头蛋小而软糯,油润润,像是冰淇淋一样,在舌尖绵绵融化开来。

  不由得,叫颜烟想起饭前吃的糖蘸水芋头。

  连皮上锅蒸的水芋头,蘸白糖吃,甜甜软软,香香糯糯。

  排骨蒸水芋头,口感咸香,因为被大量的油脂包裹,偏水嫩些,芋头肉软嫩无筋。

  粉蒸芋头淋上一点点香醋,醋香绵绵,更是勾魂。

  芋头两吃,各有风味。

  一碗排骨莲藕汤下肚,啃了许多粉蒸排骨和芋头,吃得饱饱,正准备放下筷子,桌上的另一道菜肴吸引了她的注意力。

  好像是干笋衣烧肉,这个不多见。

  笋衣,顾名思义,以春笋的外衣壳为原料,选用鲜嫩部分,经过蒸煮、晾晒后,成为了干笋衣。

  不管吃得多饱,她也得尝一筷子,让自己知道是个什么味儿?
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