开卤味店后，我暴富了 第164节（6 / 7）

  煮出的藕片不脆不粉，很入味，有点类似卤藕片的味道。

  经过长时间的焖煮，炸豆腐被煮出密密麻麻的孔洞，吸饱了酱汁肉汁。

  一口咬下，在口腔里爆汁儿！

  第108章 荷包蛋白菜豆腐汤

  ◎荷包蛋被煎得两面金黄，外皮焦脆◎

  饭桌上, 颜国华突然问起卤鹅的事情，问她店里卖的怎么样？

  颜烟：“吃完饭, 我问问沈圆和蓝天。”

  颜国华颔首：“好。”

  扒完一碗米饭，颜烟给自己盛了一碗鱼丸汤。

  纯手工打出的鱼丸，不加添加剂和淀粉，鱼丸q弹，有鱼肉的鲜甜，因为加了姜汁，鱼香十足。

  咬一口，鱼丸弹牙。

  鱼丸低卡低脂高蛋白，鱼肉富含氨基酸, 提供大量鲜味素，不需要加太多调料, 汤水本就很鲜美, 加一点食盐调味, 足矣。

  平菇也是极鲜之物, 烫熟后，滑嫩爽口。

  它带来的鲜味，与鱼丸的鲜甜加在一起，鲜上加鲜。

  吃完两颗鱼丸, 颜烟不满足清清淡淡的味道，拿来香醋, 给自己碗里倒了多多的醋汁。
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