秀色可餐 第44节(6 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  “我外卖点多了,要不要一起吃?”叶雯雯看到走下楼梯的时绣, 热情地邀请她一起。

  “你什么时候回来的呀,脚好点了没?”

  “我刚回来, 脚已经没啥事了,医生说近期不要剧烈运动就行了,走路也不影响的。”叶雯雯把一份饭往时绣这边推了推,“我在路上点的外卖,多点了几份, 结果他们好像都出去了,要不是你下楼, 我以为你也不在呢。”

  虽然外卖盒包得严严实实,但炒饭的香味还是透过散热孔飘溢出来, 是浓郁的咖喱香气。

  时绣本能地想要拒绝,但又不好意思拒绝别人的好意,看了看餐桌上,满满当当地摆了一桌,叶雯雯一个人确实吃不完,话到嘴边转了个弯,在桌前坐了下来:“那就谢谢了。”

  眼前的外卖盒包装十分精致,上面的logo时绣认出,是附近一家有名的泰国餐厅,时绣之前在搜索附近美食的时候看到过,还想着哪天约魏莹一起去尝尝,没想到竟然是和叶雯雯一起吃了。

  打开盖子,里面是一份海鲜菠萝咖喱炒饭,被炒得金灿灿的,咖喱香味混合着菠萝的清香,肉眼可见大块的新鲜菠萝颗粒,大只的虾仁,还有鱿鱼丁和贝柱,米饭用的泰国香米,粒粒晶莹而分明,另外加了些洋葱和胡萝卜增添些蔬菜的清新甘甜。

  时绣一看到炒饭里的胡萝卜,人就傻了,但是这是叶雯雯请她吃的,她也不好表现出不喜欢吃的样子,只能用勺子小口地舀着炒饭,尽量避开炒饭里的胡萝卜丁。

  不过不得不说,这咖喱炒饭的味道还是相当不错的,虾仁紧实弹嫩,鱿鱼爽口脆滑,贝柱鲜美饱满,海鲜的鲜味完美地融入进了细长的香米中,又有咖喱的浓郁辛香,菠萝带来了酸甜清爽的味道,既能解腻,又能使海鲜的滋味更上一层。

  炒饭的火候也掌握得很好,每一粒米饭都粒粒分明,裹满了咖喱、油脂和海鲜的香气,除了有些胡萝卜以外,可以说是时绣认为的炒饭的标准模板了。

  “这里还有好几份别的,你不喜欢就再拿一份尝尝,这边还有菜,随便吃。”叶雯雯看时绣吃得很慢,以为时绣不喜欢这份炒饭,她那边还有好几份别的主食,以及一些泰国菜,就给时绣又递了过来。

  “啊没有没有,很好吃,这一份就足够了,再多我也吃不下了。”

  时绣推辞,叶雯雯还是留了一份咖喱虾和一碗冬阴功汤给她:“吃不完就每种味道都尝尝呗。”

  咖喱虾只只个大饱满,用的是阿根廷红虾,剪去了尖角和触须,将表壳煎脆后,放入咖喱和椰浆,使每一只虾都挂满咖喱的浓郁的酱汁,虾肉鲜甜肥美,而浓稠的咖喱汁则很适合用来拌饭,微微带了些香茅、月桂和鱼露的味道,姜黄提供了金黄的色泽和香气,光看这诱人的颜色,就让人胃口大开。

  冬阴功汤时绣喜欢喝酸味比辣味更重一些的,这碗冬阴功汤就很符合时绣的口味,一口入喉浓重的酸味刺激着味蕾,辣味后劲更足,有一种酣畅淋漓的过瘾之感。汤中有大虾、鱼片和一些菌菇,还有不少青柠、柠檬叶和香茅,汤底应该是由虾头炒油熬制而成,鲜味极浓。
↑返回顶部↑

章节目录