秀色可餐 第11节（6 / 7）
“那我敬您一杯吧。”顾盛拿起酒杯一饮而尽，“您要是有空也帮忙劝劝我爸，他高血压好多年，酒可一点没少喝。”
“那你只能跟你妈说去，除了你妈，你见过还有谁能说得动他！”厉岩连连摆手，“我可不揽这活！”
别看这俩商业大佬在外面叱咤风云，在家里都是彻头彻尾的“老婆宝”。
“不说他了，吃菜吃菜。”厉岩夹了片桂花蜜藕，粉嫩的藕片里塞了绵软的糯米，淋上桂花蜜，很是香甜。
“那给您来点普洱？”顾盛手一招，又要了壶熟普洱茶。
醇厚的茶香在室内弥漫开来，厉岩闻了闻：“这茶不错，至少陈了得有十年了。”
这一壶茶汤色红褐而浓厚，干净而透亮，陈香浓郁而复杂，似木调如兰香，几乎没有什么苦涩感，在舌尖留下饱满而绵长的甜香，如翩翩君子，给人以如沐春风之感。
顾盛对茶没有什么研究，只记得厉岩格外钟情熟普，见他眉目舒展的样子，想来这茶应当不会差。
厉岩喜甜食，凉菜除了桂花蜜藕，还有山药红豆，浓绿的抹茶底上几朵牡丹花状的山药糕，细腻软绵如泥，花蕊处用红豆细心点缀。
还有一盘三拼的冷糟，鸡鸭鹅俱全，浓浓的酒糟味糟浸入里，肉鲜味足。
热菜也很快端呈上来，两个人吃饭着实不好点菜，顾盛就委托餐厅帮忙安排，只嘱咐了些忌口和偏好，由主厨负责菜品的搭配。
这位据说是老板特意从米其林餐厅挖来的主厨，果然手艺非凡，就是尝遍山珍海味的厉岩，也时不时地点点头，吃得有滋有味。
最先上来的是江南口味的红烧小排，每一块都切得相同的大小，如玛瑙一般红亮，叠成一座精巧的小桥，桥下一只小壶里放了干冰，烟雾缭绕，颇有几分雨后江南水乡的意境。
排骨鲜咸浓郁，又酸酸甜甜，平时吃惯了话梅的顾盛一下子就尝出来，这是放了话梅。
与小排搭配在一起的，还有两壶菌菇鲜汤，是云南空运过来的野生菌，有松茸、鸡枞、竹荪、黑松露、牛肝菌等足足九种，熬成这么两小壶，撇去杂质，如同品茗一样倒在茶盏里品尝。
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“那你只能跟你妈说去，除了你妈，你见过还有谁能说得动他！”厉岩连连摆手，“我可不揽这活！”
别看这俩商业大佬在外面叱咤风云，在家里都是彻头彻尾的“老婆宝”。
“不说他了，吃菜吃菜。”厉岩夹了片桂花蜜藕，粉嫩的藕片里塞了绵软的糯米，淋上桂花蜜，很是香甜。
“那给您来点普洱？”顾盛手一招，又要了壶熟普洱茶。
醇厚的茶香在室内弥漫开来，厉岩闻了闻：“这茶不错，至少陈了得有十年了。”
这一壶茶汤色红褐而浓厚，干净而透亮，陈香浓郁而复杂，似木调如兰香，几乎没有什么苦涩感，在舌尖留下饱满而绵长的甜香，如翩翩君子，给人以如沐春风之感。
顾盛对茶没有什么研究，只记得厉岩格外钟情熟普，见他眉目舒展的样子，想来这茶应当不会差。
厉岩喜甜食，凉菜除了桂花蜜藕，还有山药红豆，浓绿的抹茶底上几朵牡丹花状的山药糕，细腻软绵如泥，花蕊处用红豆细心点缀。
还有一盘三拼的冷糟，鸡鸭鹅俱全，浓浓的酒糟味糟浸入里，肉鲜味足。
热菜也很快端呈上来，两个人吃饭着实不好点菜，顾盛就委托餐厅帮忙安排，只嘱咐了些忌口和偏好，由主厨负责菜品的搭配。
这位据说是老板特意从米其林餐厅挖来的主厨，果然手艺非凡，就是尝遍山珍海味的厉岩，也时不时地点点头，吃得有滋有味。
最先上来的是江南口味的红烧小排，每一块都切得相同的大小，如玛瑙一般红亮，叠成一座精巧的小桥，桥下一只小壶里放了干冰，烟雾缭绕，颇有几分雨后江南水乡的意境。
排骨鲜咸浓郁，又酸酸甜甜，平时吃惯了话梅的顾盛一下子就尝出来，这是放了话梅。
与小排搭配在一起的，还有两壶菌菇鲜汤，是云南空运过来的野生菌，有松茸、鸡枞、竹荪、黑松露、牛肝菌等足足九种，熬成这么两小壶，撇去杂质，如同品茗一样倒在茶盏里品尝。
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