美食从麻婆豆腐开始 第849节(4 / 7)
宋青舟虽然是宫中御厨,但他心里很清楚,用什么样的食材就做什么样的东西。
对待食物,不能拿鱼翅海参的规格去要求大白菜。
八珍汤有八珍汤的做法,米汤也有米汤的做法。
就这个汉堡而言,陈年做出来的这所谓的面包松软香甜,炸出来的这所谓的鸡排外皮酥脆,里面汁水十足,腌制也十分到位,在搭配上青菜和酸黄瓜以及那两层酱吃起来十分顺口。
搭配丰富,但又不显凌乱,还十分抗饿,携带起来也很方便。
一种食物只要在做法上能够做到完美,那这就是好食物。
之后陈年又把那些食材组装起来做了一个新的汉堡,然后用油纸包住。
拿给了急着去上朝的谭元清。
自从陈年那次给他做了个鸡蛋灌饼之后,谭元清起床都变得比以前晚了一些。
能多睡一会儿,谁愿意早起?
反正拿了吃的路上也可以吃。
而这一次谭元清拿了汉堡之后,没有急着吃,而是打算看看能不能在路上遇到其他人。
他得再好好炫耀一波。
让那些大人们看一看他府上的厨子究竟有多厉害。
只是他这一路上都没有遇到同僚。
↑返回顶部↑
对待食物,不能拿鱼翅海参的规格去要求大白菜。
八珍汤有八珍汤的做法,米汤也有米汤的做法。
就这个汉堡而言,陈年做出来的这所谓的面包松软香甜,炸出来的这所谓的鸡排外皮酥脆,里面汁水十足,腌制也十分到位,在搭配上青菜和酸黄瓜以及那两层酱吃起来十分顺口。
搭配丰富,但又不显凌乱,还十分抗饿,携带起来也很方便。
一种食物只要在做法上能够做到完美,那这就是好食物。
之后陈年又把那些食材组装起来做了一个新的汉堡,然后用油纸包住。
拿给了急着去上朝的谭元清。
自从陈年那次给他做了个鸡蛋灌饼之后,谭元清起床都变得比以前晚了一些。
能多睡一会儿,谁愿意早起?
反正拿了吃的路上也可以吃。
而这一次谭元清拿了汉堡之后,没有急着吃,而是打算看看能不能在路上遇到其他人。
他得再好好炫耀一波。
让那些大人们看一看他府上的厨子究竟有多厉害。
只是他这一路上都没有遇到同僚。
↑返回顶部↑