美食从麻婆豆腐开始 第840节(3 / 7)
“有钱真好。”
陈年不禁在心里感叹道。
而且在听到这么多菜之后,就算陈年没问他心地也大概清楚,到了这种级别估计平常见不着面的那些御膳房大佬也都会出来了。
到时候自己的师父估计也只能是下面的一个分类小主管,负责其中一部分的菜品。
而且除了这种接待外国使臣的宴席之外,陈年还知道有鹿鸣宴,烧尾宴,文会宴,诈马宴,千叟宴等等。
一想到这里,他就觉得任重道远,自己还有很多东西要学。
别的不说,就光是师父刚才说的那里面很多东西,陈年就没有做过,甚至有很多听都没有听过。
还有不少听起来就稀奇古怪的做法,只是能被搬上国宴这种级别的场合,那肯定不会难吃就是了。
毕竟这种宴席的目的可不是为了让那些使臣们吃饱饭,而是为了展示大夏国威,万一人家觉得这里面有一部分菜不好吃,回去之后所以说三道四,那可是有损大夏朝形象的。
因此对于朝廷来说,哪怕多花些钱,多请一些厨子,多从民间收集一些菜谱上来,也总要好过让那些使臣吃的不满意,败兴而归。
就这样,到了第二天他们便开始忙碌了起来,来来往往御膳房的人络绎不绝,他们大多都是过来送食材的。
在这几百道菜当中,有相当一部分的食材需要进行提前处理。
原本陈年是打算和他们一起准备,可今年皇帝在吃过了他做的雪糕和点心之后,便想着修改其中的几道菜,让那些外邦人士也尝一尝他们大国的点心。
于是陈年又只好去给他们做点心。
好在他们的人并不是很多,虽然大食国派来不少人,但真正能进攻的也就那么十来个,另外再加上那些朝中的大臣也不过百来个人。
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陈年不禁在心里感叹道。
而且在听到这么多菜之后,就算陈年没问他心地也大概清楚,到了这种级别估计平常见不着面的那些御膳房大佬也都会出来了。
到时候自己的师父估计也只能是下面的一个分类小主管,负责其中一部分的菜品。
而且除了这种接待外国使臣的宴席之外,陈年还知道有鹿鸣宴,烧尾宴,文会宴,诈马宴,千叟宴等等。
一想到这里,他就觉得任重道远,自己还有很多东西要学。
别的不说,就光是师父刚才说的那里面很多东西,陈年就没有做过,甚至有很多听都没有听过。
还有不少听起来就稀奇古怪的做法,只是能被搬上国宴这种级别的场合,那肯定不会难吃就是了。
毕竟这种宴席的目的可不是为了让那些使臣们吃饱饭,而是为了展示大夏国威,万一人家觉得这里面有一部分菜不好吃,回去之后所以说三道四,那可是有损大夏朝形象的。
因此对于朝廷来说,哪怕多花些钱,多请一些厨子,多从民间收集一些菜谱上来,也总要好过让那些使臣吃的不满意,败兴而归。
就这样,到了第二天他们便开始忙碌了起来,来来往往御膳房的人络绎不绝,他们大多都是过来送食材的。
在这几百道菜当中,有相当一部分的食材需要进行提前处理。
原本陈年是打算和他们一起准备,可今年皇帝在吃过了他做的雪糕和点心之后,便想着修改其中的几道菜,让那些外邦人士也尝一尝他们大国的点心。
于是陈年又只好去给他们做点心。
好在他们的人并不是很多,虽然大食国派来不少人,但真正能进攻的也就那么十来个,另外再加上那些朝中的大臣也不过百来个人。
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