美食从麻婆豆腐开始 第823节（2 / 7）
明明分开看到他们，不管是安红豆也好还是陈年也好都特别成熟，可两个人一旦聚到了一起，智商就直线下降，跟两个小孩似的。
将这些材料都拿出来之后，陈年又取出了安红豆家里的炒锅，倒入自己装来的菜油，开火烧至七成热，然后又把切好的姜片放进去炸出香味之后捞出。
再改成小火，等油温降至三成热的时候，陈年直接把牛肉片和牛肉丝放进去开始慢慢的炸透。
“这不还是用油炸吗？哪里能减肥了？”
“不一样的，我就是这个专业出身，能不能吃胖我还不知道吗？放心好了，我肯定不会害你。”陈年一本正经的胡说道。
其实他就是想给自己的女朋友做些好吃的。
而且偶尔吃一次也无伤大雅。
只要每天的运动量够了，每天在三餐上的饮食科学健康就没问题。
哪怕有那么一点点的影响也没关系，反正自己又不是天天做。
等到所有的牛肉都被炸好之后，陈年沥去约摸三分之一的油，然后继续放入锅中烹入绍兴黄酒，然后再加入辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉勾搅拌均匀。
最后用笊篱将牛肉捞出，过滤掉剩下的油之后再撒一把芝麻上去，灯影牛肉也就做好了。
“这个看着好有食欲啊。”安红豆不禁咽了一口口水。
各种调料的味道混合在一起，散发出了无与伦比的香味。
“现在还不能吃，要稍微放一会儿，等凉了之后再吃。”陈年一边说着一边拿起一片牛肉干放入口中。
安红豆看的眼睛都直了：“你不是说不能吃吗？现在还没凉呢！”
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将这些材料都拿出来之后，陈年又取出了安红豆家里的炒锅，倒入自己装来的菜油，开火烧至七成热，然后又把切好的姜片放进去炸出香味之后捞出。
再改成小火，等油温降至三成热的时候，陈年直接把牛肉片和牛肉丝放进去开始慢慢的炸透。
“这不还是用油炸吗？哪里能减肥了？”
“不一样的，我就是这个专业出身，能不能吃胖我还不知道吗？放心好了，我肯定不会害你。”陈年一本正经的胡说道。
其实他就是想给自己的女朋友做些好吃的。
而且偶尔吃一次也无伤大雅。
只要每天的运动量够了，每天在三餐上的饮食科学健康就没问题。
哪怕有那么一点点的影响也没关系，反正自己又不是天天做。
等到所有的牛肉都被炸好之后，陈年沥去约摸三分之一的油，然后继续放入锅中烹入绍兴黄酒，然后再加入辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉勾搅拌均匀。
最后用笊篱将牛肉捞出，过滤掉剩下的油之后再撒一把芝麻上去，灯影牛肉也就做好了。
“这个看着好有食欲啊。”安红豆不禁咽了一口口水。
各种调料的味道混合在一起，散发出了无与伦比的香味。
“现在还不能吃，要稍微放一会儿，等凉了之后再吃。”陈年一边说着一边拿起一片牛肉干放入口中。
安红豆看的眼睛都直了：“你不是说不能吃吗？现在还没凉呢！”
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