美食从麻婆豆腐开始 第805节(3 / 7)
说着他又夹了一片蒲菜,吃过之后点了点头:“蒲菜用的很嫩,吃起来也是脆脆的,颜色搭配很是清新。”
众人听着他这话,也不禁跟着他的动作尝了起来。
他喝汤,别人也喝汤。
他吃菜,别人也吃菜。
在点评过菜之后那人又拿起了配的面包。
先是凑近鼻尖闻了闻:“这个面包闻着很香,估计也是专精于面点的大师做的,而且我好像在里面闻到了一些果香味。”
说着他把面包放进汤里浸泡了两三秒钟便拿出来。
一口咬下去,外表被烤制的十分酥脆的中式面包在浸润过汤之后并没有立即变软,反而由于他吃的及时,所以入口之后还发出了轻微的咔嚓声。
一口咬下去,里面稍带着一些韧性的面包中所蕴含着的汤汁便淌了出来,温热,鲜美。
同时他似乎在这面包中吃到了些水果的味道,但又并没有那么浓郁。
很淡,但又时时刻刻的在表明自己的存在感。
刚才就在他说话的时候,蓓蓓就已经带着摄像师拿着话筒来到了他这边,听他点评。
“说实话,这道菜实在有些出乎我的意料了,首先光是奶汤蒲菜就已经是一样特别合格的汤菜,做得很好。
一开始我还担心一味的去让食物中西结合反而会起到反效果,而且在闻到面包里的果味史,又开始我也担心里面添加的水果会破坏口感。
但现在我发现这个厨师真的很有水平,虽然用了水果,但又看不到水果,用面包蘸了汤之后吃到嘴里又是另一番奇妙的感觉。
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众人听着他这话,也不禁跟着他的动作尝了起来。
他喝汤,别人也喝汤。
他吃菜,别人也吃菜。
在点评过菜之后那人又拿起了配的面包。
先是凑近鼻尖闻了闻:“这个面包闻着很香,估计也是专精于面点的大师做的,而且我好像在里面闻到了一些果香味。”
说着他把面包放进汤里浸泡了两三秒钟便拿出来。
一口咬下去,外表被烤制的十分酥脆的中式面包在浸润过汤之后并没有立即变软,反而由于他吃的及时,所以入口之后还发出了轻微的咔嚓声。
一口咬下去,里面稍带着一些韧性的面包中所蕴含着的汤汁便淌了出来,温热,鲜美。
同时他似乎在这面包中吃到了些水果的味道,但又并没有那么浓郁。
很淡,但又时时刻刻的在表明自己的存在感。
刚才就在他说话的时候,蓓蓓就已经带着摄像师拿着话筒来到了他这边,听他点评。
“说实话,这道菜实在有些出乎我的意料了,首先光是奶汤蒲菜就已经是一样特别合格的汤菜,做得很好。
一开始我还担心一味的去让食物中西结合反而会起到反效果,而且在闻到面包里的果味史,又开始我也担心里面添加的水果会破坏口感。
但现在我发现这个厨师真的很有水平,虽然用了水果,但又看不到水果,用面包蘸了汤之后吃到嘴里又是另一番奇妙的感觉。
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