美食从麻婆豆腐开始 第804节（1 / 7）
“没事，年轻人嘛，多一些露脸的机会总是好的，而且我相信你的能力。”
“好的，谢谢周师傅。”
得到了周济的信任之后，陈年看了看羊肉已经腌制的差不多了，于是就开始下入锅中翻炒，一边炒还一边问：“穆师傅，羊肉要做成辣的吗？”
穆杰此刻已经吃到了甜头，于是表示加点儿辣，但是别太多。
在炒的时候陈年又往里放了一些金桔汁，进一步去腥增香。
但根据穆杰预想中的的做法，羊肉炒过之后就要带汤放进烤箱里面。
毕竟他们每一轮都只有两个小时的时间。
如果用小火慢炖的话，剩下的一个多小时肯定没办法让羊肉发挥出最好的味道和口感。
由于加入了金桔汁的缘故，所以在腌制的过程当中，羊肉就在一定程度上的被软化了。
而此时的烤箱也充当了一部分高压锅的功能。
但就在陈年将羊肉放入烤箱，大约10分钟后，亚拉伯罕那边也让自己的儿子把三文鱼肉用粽叶包好整齐的放在托盘之内。
可接下来他们也需要用烤箱对三文鱼进行熏制，可此时他们自己的烤箱正在烤着猪排，而另一个烤箱正在被中方用着，于是他便派自己的儿子过来询问他们是否可以借用一下中方这边的。
“我的朋友，我们虽然是竞争对手，但我想我们双方都会愿意用公平的方式去竞争，但现在我们确实正在用着，如果你们愿意的话可以稍等一会儿，等我们用完之后你们再去用可以吗？”
对方说的客气，陈年自然也不会给对方使绊子故意不给用机器。
可同样的，他也不会牺牲自己这边的菜来去为对方让道。
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“好的，谢谢周师傅。”
得到了周济的信任之后，陈年看了看羊肉已经腌制的差不多了，于是就开始下入锅中翻炒，一边炒还一边问：“穆师傅，羊肉要做成辣的吗？”
穆杰此刻已经吃到了甜头，于是表示加点儿辣，但是别太多。
在炒的时候陈年又往里放了一些金桔汁，进一步去腥增香。
但根据穆杰预想中的的做法，羊肉炒过之后就要带汤放进烤箱里面。
毕竟他们每一轮都只有两个小时的时间。
如果用小火慢炖的话，剩下的一个多小时肯定没办法让羊肉发挥出最好的味道和口感。
由于加入了金桔汁的缘故，所以在腌制的过程当中，羊肉就在一定程度上的被软化了。
而此时的烤箱也充当了一部分高压锅的功能。
但就在陈年将羊肉放入烤箱，大约10分钟后，亚拉伯罕那边也让自己的儿子把三文鱼肉用粽叶包好整齐的放在托盘之内。
可接下来他们也需要用烤箱对三文鱼进行熏制，可此时他们自己的烤箱正在烤着猪排，而另一个烤箱正在被中方用着，于是他便派自己的儿子过来询问他们是否可以借用一下中方这边的。
“我的朋友，我们虽然是竞争对手，但我想我们双方都会愿意用公平的方式去竞争，但现在我们确实正在用着，如果你们愿意的话可以稍等一会儿，等我们用完之后你们再去用可以吗？”
对方说的客气，陈年自然也不会给对方使绊子故意不给用机器。
可同样的，他也不会牺牲自己这边的菜来去为对方让道。
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