美食从麻婆豆腐开始 第803节（6 / 7）
但两边只相差8分他也很满意了。
紧接着便是第2轮比赛。
中方这边打算先用鸭胗做一道菜，但在做之前穆杰就已经想好了要怎样摆盘，于是便叮嘱姚广斌去找一些大点的白色盘子。
剩下的鸭子穆杰则是打算用来熬制一个鸭汤。
在这道菜上，穆杰打算把鸭胗调制成酸辣口，用金桔的酸，再加上小米辣的辣，配合云南特有的酸菜来做。
第一轮的比赛获胜，让他已经确定了这些顾客们的口味。
同时他还打算用米粉来垫底，代替豆芽春笋或者是油菜心的位置。
而在看意大利队那边也准备用先前拿到的一块肉排开始做起了这一次的主菜。
先是用香料腌制了一番，后面放入了烤箱之中。
陈年见状之后便去家这事告诉穆杰，反正别人也能看到自己在做什么，大家本身就是随机应变的，自己可以讨论，对方看到之后同样也可以讨论。
只是陈年比亚拉伯罕了解中餐更了解西餐。
看到这里他就知道对方要怎么做了。
穆杰听到之后，当即就表示这一次他们肯定又赢了。
因为意大利队的如果这道菜可能放在云南之外还会得到很多人的喜欢，但放在云南这个有着自己口味的地方就会显得有些普通了。
在这一轮上，穆杰准备的第二道菜同样是一道大肉菜。
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紧接着便是第2轮比赛。
中方这边打算先用鸭胗做一道菜，但在做之前穆杰就已经想好了要怎样摆盘，于是便叮嘱姚广斌去找一些大点的白色盘子。
剩下的鸭子穆杰则是打算用来熬制一个鸭汤。
在这道菜上，穆杰打算把鸭胗调制成酸辣口，用金桔的酸，再加上小米辣的辣，配合云南特有的酸菜来做。
第一轮的比赛获胜，让他已经确定了这些顾客们的口味。
同时他还打算用米粉来垫底，代替豆芽春笋或者是油菜心的位置。
而在看意大利队那边也准备用先前拿到的一块肉排开始做起了这一次的主菜。
先是用香料腌制了一番，后面放入了烤箱之中。
陈年见状之后便去家这事告诉穆杰，反正别人也能看到自己在做什么，大家本身就是随机应变的，自己可以讨论，对方看到之后同样也可以讨论。
只是陈年比亚拉伯罕了解中餐更了解西餐。
看到这里他就知道对方要怎么做了。
穆杰听到之后，当即就表示这一次他们肯定又赢了。
因为意大利队的如果这道菜可能放在云南之外还会得到很多人的喜欢，但放在云南这个有着自己口味的地方就会显得有些普通了。
在这一轮上，穆杰准备的第二道菜同样是一道大肉菜。
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