美食从麻婆豆腐开始 第736节（1 / 7）
“今天要做的是粉蒸肉和一个甜品吗？这两个也不黑暗啊。”安红豆有些疑惑。
“放心吧，黑暗的还在后面呢。”陈年说着又搬出了一个瓦罐。
这个正是当初陈年做蒸三臭时腌制那些配菜所用到的罐子。
过后陈年将其清洗了一番，又用来腌制新的食材。
随后陈年揭开盖子，安红豆好奇的凑上前去，结果还没靠近就闻到了一股臭味。
“啊，好臭啊，这是什么东西？怎么会这么臭！都有些呛眼睛！”
陈年笑了笑：“这可是我特意腌制的鱼。”
“鱼？你把鲱鱼罐头腌在里面了？”
“那倒不是，鲱鱼罐头要比这个臭多了，我这次演的是鳜鱼，说起来这还是我大三放寒假回去的时候和我爸比赛做饭时我爸做的。”
陈年一边说着一边回想起了那年的往事。
当时的陈年上了大三，鉴于前几次的失利，所以陈年苦思冥想，想着能用什么菜打败父亲。
经过了三天三夜的思索和搭配，陈年终于研究出了一套无敌的菜品搭配。
并没有前几次那么黑暗，每一样食材都是可以食用的，虽然有些小众，但绝对没有鲱鱼罐头搭配黑蒜的那样重口。
没错，陈年准备的是两道菜的搭配，并非一道菜。
这两道菜制作起来还带了一点复杂的工序。
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“放心吧，黑暗的还在后面呢。”陈年说着又搬出了一个瓦罐。
这个正是当初陈年做蒸三臭时腌制那些配菜所用到的罐子。
过后陈年将其清洗了一番，又用来腌制新的食材。
随后陈年揭开盖子，安红豆好奇的凑上前去，结果还没靠近就闻到了一股臭味。
“啊，好臭啊，这是什么东西？怎么会这么臭！都有些呛眼睛！”
陈年笑了笑：“这可是我特意腌制的鱼。”
“鱼？你把鲱鱼罐头腌在里面了？”
“那倒不是，鲱鱼罐头要比这个臭多了，我这次演的是鳜鱼，说起来这还是我大三放寒假回去的时候和我爸比赛做饭时我爸做的。”
陈年一边说着一边回想起了那年的往事。
当时的陈年上了大三，鉴于前几次的失利，所以陈年苦思冥想，想着能用什么菜打败父亲。
经过了三天三夜的思索和搭配，陈年终于研究出了一套无敌的菜品搭配。
并没有前几次那么黑暗，每一样食材都是可以食用的，虽然有些小众，但绝对没有鲱鱼罐头搭配黑蒜的那样重口。
没错，陈年准备的是两道菜的搭配，并非一道菜。
这两道菜制作起来还带了一点复杂的工序。
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