美食从麻婆豆腐开始 第732节（2 / 7）
但没想到顾城也在，这样就不能只做一道菜了，三个人起码得整三道菜才行，另外两道陈年打算炒一个青菜，再炒个芹菜牛肉。
做牛奶花生酪其实也并不复杂，所要用到的材料也非常简单，牛奶他这里没有，不过就算没有也不要紧，隔壁表姐就是做蛋糕的，所以甜品方面的材料肯定也都不缺。
陈年先是将花生去皮，然后直接放入料理机当中，然后又加入了一杯左右的水，磨成糊状。
之后又过了一遍筛，滤去残渣。
做好之后，陈年又到隔壁去找表姐要了一些牛奶过来。
放入锅中烧开，去掉上面的那一层奶皮备用。
紧接着他又拿了一个小碗在里面放入玉米粉，然后用水调稀。
这时陈年又去灶上看了一下锅，重新将其清洗的干干净净之后，上火先倒入牛奶，然后又把之前磨好的花生浆倒入其中。
等到烧开之后下入白糖。
搅拌均匀，又把刚调好的玉米粉放入锅中，紧接着继续轻轻搅拌。
等到锅再次烧开后，陈年将其盛了出来分别倒进三个碗里，放在一旁等着其自然晾凉，稍后等到凉了之后还需要放入冰箱中冷藏一会儿。
趁着这个时间，陈年又取出牛肉，洗净后切成丝，然后加入蚝油、生抽、糖、料酒等的材料腌制。
同样需要放进冰箱里面进行冷藏，因为这样可以缩短腌制的时间，同时使得牛肉更加入味。
在所有食材腌制上之后，陈年又把灶台收拾了一下，这也是他的习惯。
干干净净的灶台看着总是更加舒服一些。
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做牛奶花生酪其实也并不复杂，所要用到的材料也非常简单，牛奶他这里没有，不过就算没有也不要紧，隔壁表姐就是做蛋糕的，所以甜品方面的材料肯定也都不缺。
陈年先是将花生去皮，然后直接放入料理机当中，然后又加入了一杯左右的水，磨成糊状。
之后又过了一遍筛，滤去残渣。
做好之后，陈年又到隔壁去找表姐要了一些牛奶过来。
放入锅中烧开，去掉上面的那一层奶皮备用。
紧接着他又拿了一个小碗在里面放入玉米粉，然后用水调稀。
这时陈年又去灶上看了一下锅，重新将其清洗的干干净净之后，上火先倒入牛奶，然后又把之前磨好的花生浆倒入其中。
等到烧开之后下入白糖。
搅拌均匀，又把刚调好的玉米粉放入锅中，紧接着继续轻轻搅拌。
等到锅再次烧开后，陈年将其盛了出来分别倒进三个碗里，放在一旁等着其自然晾凉，稍后等到凉了之后还需要放入冰箱中冷藏一会儿。
趁着这个时间，陈年又取出牛肉，洗净后切成丝，然后加入蚝油、生抽、糖、料酒等的材料腌制。
同样需要放进冰箱里面进行冷藏，因为这样可以缩短腌制的时间，同时使得牛肉更加入味。
在所有食材腌制上之后，陈年又把灶台收拾了一下，这也是他的习惯。
干干净净的灶台看着总是更加舒服一些。
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