美食从麻婆豆腐开始 第595节(1 / 7)
但实际上中途每一个步骤都是很考究的。
在最开始的时候每一种食材要放多少量,比例如何,都要精准拿捏,在熬汤的过程当中要以什么样的火,要熬多长时间,也不能有差错。
甚至在后面的炒酒的过程当中,酒的量也必须要根据佛跳墙的量进行调整,包括要用到的福建老酒的年份也最好是固定不变的。
而也就是在这天晚上,霍先生再次带着陈年去外面感谢宾客。
这次霍先生并没有开口,全程让陈年开口来说。
就在陈年说完之后,也获得了大家的掌声。
……
十天之后。
白金之星号再次停靠在香港码头。
船上的客人们纷纷离开。
最后也轮到了他们告别。
但整个告别的流程也很简单,就是大家都聚在一起,霍先生给所有人发了最后一笔的薪水,每个人的信封里都是鼓鼓囊囊的。
最后又向大家说了些勉励的话就走了。
没过多久,陈年直接来到了霍先生的房间,霍先生此时也在收拾行李了。
进门之后陈年直接磕了三个头,这也是他最后向师父的告别。
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在最开始的时候每一种食材要放多少量,比例如何,都要精准拿捏,在熬汤的过程当中要以什么样的火,要熬多长时间,也不能有差错。
甚至在后面的炒酒的过程当中,酒的量也必须要根据佛跳墙的量进行调整,包括要用到的福建老酒的年份也最好是固定不变的。
而也就是在这天晚上,霍先生再次带着陈年去外面感谢宾客。
这次霍先生并没有开口,全程让陈年开口来说。
就在陈年说完之后,也获得了大家的掌声。
……
十天之后。
白金之星号再次停靠在香港码头。
船上的客人们纷纷离开。
最后也轮到了他们告别。
但整个告别的流程也很简单,就是大家都聚在一起,霍先生给所有人发了最后一笔的薪水,每个人的信封里都是鼓鼓囊囊的。
最后又向大家说了些勉励的话就走了。
没过多久,陈年直接来到了霍先生的房间,霍先生此时也在收拾行李了。
进门之后陈年直接磕了三个头,这也是他最后向师父的告别。
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