美食从麻婆豆腐开始 第561节(5 / 7)

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  在自己所在的这个厨房里,其他的中国厨师陈年感觉也没什么和对方好学的。

  红领厨师的厨房里倒是还有个鲁菜大师,但陈年现在想学的并不是鲁菜。

  那些菜就算是不请教对方,陈年也大概知道怎么做。

  因为这些菜说来说去也就是那么几十种的做法,味型也就是那些,毕竟鲁菜有鲁菜的特色。

  或许继续钻研下去还有很深的奥秘等待着陈年去发掘,可这和陈年本身的规划就不太符合。

  最后陈年灵机一动。

  找到了托尼欧。

  “最近黄师傅那边心情不太好啊,暂时没办法找他去学做新菜了,但每天这么荒废时间,我感觉也有点不合适,要不你教我几道西餐做一做啊?”

  托尼欧一听这话顿时来了精神。

  以往他们都是在进行理论上的探讨,可一直都没有付诸于实践当中,此刻听到了陈年的请求,当即就同意了下来。

  “没问题。”

  托尼欧一拍大腿:“不过你想学一道什么类型的菜呢?西餐的种类也有很多。”

  陈年想了想,对于西餐陈年知道的并不多,也就是知道些牛排、猪排、烤面包、奶油蘑菇汤之类的,还有些烤蜗牛这样的。

  而且以前陈年都一直觉得外国人吃的尽是一些汉堡、薯条、炸鱼、三明治之类的东西。

  虽然这次来到白金之星号上见识了很多的西餐厨师,可没有经过系统的去了解,陈年也不知道自己该选一道什么样的菜。
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