美食从麻婆豆腐开始 第557节(2 / 7)
所以此刻咀嚼起来,先是猪肝被油快速高温炸过之后的微微的脆香,紧接着又是内部的鲜嫩的脏器味。
在伴随着肝脏再吃起来特有的那种有一些沙粒的口感,陈年不禁当场拍案叫绝。
只要完全的口味调的正符合陈年的口味,虽然里面又放了醋又放了糖,但此刻吃起来这两种味道没有一个占据了主导,反而成为了辅佐的帮手。
让这五香味更佳明显吃起来也更香。
“不过吃内脏不喝点,好像有些说不过去啊。”陈年四下看了看,看到了桌子上放着的那一瓶黄酒。
这瓶黄酒是船上仓库里拿的。
准备黄酒是霍先生的要求,因为霍先生做菜就比较喜欢用黄酒。
而且这种黄酒并不是那种专门用做烹饪的烹饪酒。
而是正儿八经的五年陈酿黄酒。
想到这里陈年直接把剩下没有用完的黄酒直接放进了一个装满了开水的盆中。
陈年喜欢将黄酒热着喝。
可就在这时,陈年听到了厨房门口传来一阵脚步声。
“你好,请问这里还有吃的吗?”
声音传来陈年皱了皱眉头,因为这声音他根有点陌生。
“难道是客人饿了找到厨房里来想吃点东西?”陈年在心中猜测道。
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在伴随着肝脏再吃起来特有的那种有一些沙粒的口感,陈年不禁当场拍案叫绝。
只要完全的口味调的正符合陈年的口味,虽然里面又放了醋又放了糖,但此刻吃起来这两种味道没有一个占据了主导,反而成为了辅佐的帮手。
让这五香味更佳明显吃起来也更香。
“不过吃内脏不喝点,好像有些说不过去啊。”陈年四下看了看,看到了桌子上放着的那一瓶黄酒。
这瓶黄酒是船上仓库里拿的。
准备黄酒是霍先生的要求,因为霍先生做菜就比较喜欢用黄酒。
而且这种黄酒并不是那种专门用做烹饪的烹饪酒。
而是正儿八经的五年陈酿黄酒。
想到这里陈年直接把剩下没有用完的黄酒直接放进了一个装满了开水的盆中。
陈年喜欢将黄酒热着喝。
可就在这时,陈年听到了厨房门口传来一阵脚步声。
“你好,请问这里还有吃的吗?”
声音传来陈年皱了皱眉头,因为这声音他根有点陌生。
“难道是客人饿了找到厨房里来想吃点东西?”陈年在心中猜测道。
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