美食从麻婆豆腐开始 第453节（6 / 7）
许你一座花开不败的城：“自我介绍一下，我是可爱男人，萧哥哥是可爱。”
自信男人：“我发个评论你们不要给我点赞，因为我怕吵醒我身边正在睡觉的萧哥哥，毕竟他的睡姿真的是太可爱了，我看一辈子都看不够。”
陈年最喜欢看的就是评论区，抛开那些正经评论不谈，剩下的那些逆天评论虽然又老又破，但看着总是能够让心情愉悦起来。
随手截图了几个逆天评论，然后发到红红饭店的小群之内，然后才深呼吸一口气，起身不动声色的来到厨房里，打开水龙头洗了把脸开始收拾食材。
一边准备食材陈年一边在脑海中思索着这次学到的菜也不少，其中确实有一些比较适合放进菜单里面的。
但是吧，一次性出太多菜又不太好，只有隔一段时间出一道，这样才能调动食客们的积极性，让他们多来几次。
想来想去陈年最后决定先将把子肉放进来。
这道菜在山东也是非常有名的，尤其是在济南地区，当地很多人都说如果去那边玩，不吃一次大米干饭把子肉就相当于白去济南了。
济南人对于把子肉那可是皇冠上的明珠，九十年代初，大米干饭把子肉曾经风靡了很长的一段时间。
严格的来说，把子肉属于一道炖菜，而且是炖菜中的红炖，炖菜中的另外两样清炖和糖炖暂且不提。
打定主意之后，陈年便打算在晚上做一做试试，顺便还可以当做宵夜来吃，而且也如同先前的那些练习一般，虽然自己已经能够做到完美极了，但那也是用民国时期的厨具。
而这会儿的厨具和当时还是有一定区别的，因此最好再用现代的厨具尝试着做一做，熟悉一下。
只不过现在还需要先准备晚上营业所要用到的食材。
现在众人在处理食材方面已经没什么问题了，虽然陈年的要求高，但大家的手法也越来越熟练，而且悟性也高，所以基本不用陈年操心。
到了晚上营业的时候，随着外面的街道渐渐的热闹起来，在店里就能看到街道上下班的，放学的，出来买菜的人们络绎不绝，来来往往。
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自信男人：“我发个评论你们不要给我点赞，因为我怕吵醒我身边正在睡觉的萧哥哥，毕竟他的睡姿真的是太可爱了，我看一辈子都看不够。”
陈年最喜欢看的就是评论区，抛开那些正经评论不谈，剩下的那些逆天评论虽然又老又破，但看着总是能够让心情愉悦起来。
随手截图了几个逆天评论，然后发到红红饭店的小群之内，然后才深呼吸一口气，起身不动声色的来到厨房里，打开水龙头洗了把脸开始收拾食材。
一边准备食材陈年一边在脑海中思索着这次学到的菜也不少，其中确实有一些比较适合放进菜单里面的。
但是吧，一次性出太多菜又不太好，只有隔一段时间出一道，这样才能调动食客们的积极性，让他们多来几次。
想来想去陈年最后决定先将把子肉放进来。
这道菜在山东也是非常有名的，尤其是在济南地区，当地很多人都说如果去那边玩，不吃一次大米干饭把子肉就相当于白去济南了。
济南人对于把子肉那可是皇冠上的明珠，九十年代初，大米干饭把子肉曾经风靡了很长的一段时间。
严格的来说，把子肉属于一道炖菜，而且是炖菜中的红炖，炖菜中的另外两样清炖和糖炖暂且不提。
打定主意之后，陈年便打算在晚上做一做试试，顺便还可以当做宵夜来吃，而且也如同先前的那些练习一般，虽然自己已经能够做到完美极了，但那也是用民国时期的厨具。
而这会儿的厨具和当时还是有一定区别的，因此最好再用现代的厨具尝试着做一做，熟悉一下。
只不过现在还需要先准备晚上营业所要用到的食材。
现在众人在处理食材方面已经没什么问题了，虽然陈年的要求高，但大家的手法也越来越熟练，而且悟性也高，所以基本不用陈年操心。
到了晚上营业的时候，随着外面的街道渐渐的热闹起来，在店里就能看到街道上下班的，放学的，出来买菜的人们络绎不绝，来来往往。
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