美食从麻婆豆腐开始 第352节(5 / 7)
而且现在他也有点摸不透陈年了。
他知道陈年刚开店没多久,而且也知道陈年刚开始其实就只会做一道麻婆豆腐,但是在这短短的半年之内就能学会这么多菜,而且还不是同一个菜系,各种各样的烹饪方法都有,这孩子到底是怎么想的?
而且陈年不光是学会做这些菜,还能把这些菜做精。
但就在他思索的时候,包厢的门又被推开。
“麻婆豆腐~”陈年上来报了个菜名。
何岳听着精神一阵,心想着终于来了一道川菜。
说实话,今天他最期待的就是麻婆豆腐了。
在看到盘内红彤彤,软嫩嫩,微微颤动着的麻婆豆腐,何岳不禁露出了笑容。
先不说这味道如何,光说这卖相就非常不错。
只不过看到上面那红彤彤的红油,何岳又有一些打退堂鼓,他本人是不怎么能吃辣的,但今天为了探一探老板的虚实,也只能是先尝一尝。
“这道菜看起来卖相这么好,我吃一口应该没什么大问题。”
第405章 身为父亲的奇怪胜负欲
何岳一边如此想着一边拿起勺挖了一块儿豆腐。
在收回的时候看着豆腐颤颤巍巍的似乎稍一用力就会松散掉,甚至盘中的豆腐看起来比果冻还要软嫩脆弱。
但明明就是这样的豆腐,还能在出锅之后保持着如此完整的状态,光是这一手就需要有着十分不俗的功底了。
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他知道陈年刚开店没多久,而且也知道陈年刚开始其实就只会做一道麻婆豆腐,但是在这短短的半年之内就能学会这么多菜,而且还不是同一个菜系,各种各样的烹饪方法都有,这孩子到底是怎么想的?
而且陈年不光是学会做这些菜,还能把这些菜做精。
但就在他思索的时候,包厢的门又被推开。
“麻婆豆腐~”陈年上来报了个菜名。
何岳听着精神一阵,心想着终于来了一道川菜。
说实话,今天他最期待的就是麻婆豆腐了。
在看到盘内红彤彤,软嫩嫩,微微颤动着的麻婆豆腐,何岳不禁露出了笑容。
先不说这味道如何,光说这卖相就非常不错。
只不过看到上面那红彤彤的红油,何岳又有一些打退堂鼓,他本人是不怎么能吃辣的,但今天为了探一探老板的虚实,也只能是先尝一尝。
“这道菜看起来卖相这么好,我吃一口应该没什么大问题。”
第405章 身为父亲的奇怪胜负欲
何岳一边如此想着一边拿起勺挖了一块儿豆腐。
在收回的时候看着豆腐颤颤巍巍的似乎稍一用力就会松散掉,甚至盘中的豆腐看起来比果冻还要软嫩脆弱。
但明明就是这样的豆腐,还能在出锅之后保持着如此完整的状态,光是这一手就需要有着十分不俗的功底了。
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