美食从麻婆豆腐开始 第307节(7 / 7)

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  没想到第一次就能制作成功,这无疑给了陈年极大的信心。

  这种知识范围内的东西做出来就是简单一些。

  挑起一些来尝了尝味道,果然和奶油差不多。

  随后陈年又开始以低筋粉来制作泡芙外面的那一层皮。

  原本去做泡芙皮的时候其实是需要用到黄油的,虽然提取黄油的方法陈年也知道,但那样还是比较麻烦一些。

  所以陈年打算直接用植物油来做。

  用植物油来做的话需要稍微减量一些。 ↑返回顶部↑

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