美食从麻婆豆腐开始 第284节（5 / 7）
宫保鸡丁的汤汁就在陈年的眼皮子底下缓缓流下去，随后顺着米粒之间的缝隙进入底部，所过之处那些米饭也染上了宫保鸡丁的形状，彻彻底底的成为了这道菜的俘虏。
“以前在外面吃宫保鸡丁盖饭往往都是菜少饭多，有时候菜吃完了，饭还有大半。”
“还是做厨子好，怪不得以前人们都说，就算世道再乱也饿不着厨子。”
在乱世之中有钱人的日子活的总是特别滋润，就算府上的福利待遇一般，但一道菜做出来，厨子总是要先尝尝咸淡的。
这道菜一口，那道菜一口的，吃着吃着也就差不多了，如果有饭量大的，额外再给自己做上一份，反正这东西料多料少的也不差一个人。
现在陈年就觉得这种生活非常好，自己想吃什么直接买食材回来自己做。
但是在动筷子之前，陈年还是按照惯例看了一眼脑海中的菜谱，结果惊讶的发现自己这次做的宫保鸡丁进度居然只有百分之八十三。
也就是说这道菜还有很大的进步空间！
但陈年还是有些想不通，因为这只是一道家常菜，自己做的味道也不差，怎么评价就这么低呢？
这菜谱的给的评价通常来说都是非常准确的，而且也不会只按照一个标准线来进行测算，而是会根据所有人综合起来的适普性的好吃进行测评。
也就是说菜谱其实并没有什么固定的标准，如果非要说的话那就是两个字：好吃。
做菜就是为了让人吃的，只要吃起来好吃就可以了。
“算了，还是先享受吧，改良的事情以后再慢慢做。”陈年安慰了自己一句，努力的让自己不去想那百分之八十三的事情。
但他刚准备动筷子，却看了看盘子里，又看了看自己的筷子，默默的去换了一把勺子过来。
宫保鸡丁就是这样吃才爽。
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“以前在外面吃宫保鸡丁盖饭往往都是菜少饭多，有时候菜吃完了，饭还有大半。”
“还是做厨子好，怪不得以前人们都说，就算世道再乱也饿不着厨子。”
在乱世之中有钱人的日子活的总是特别滋润，就算府上的福利待遇一般，但一道菜做出来，厨子总是要先尝尝咸淡的。
这道菜一口，那道菜一口的，吃着吃着也就差不多了，如果有饭量大的，额外再给自己做上一份，反正这东西料多料少的也不差一个人。
现在陈年就觉得这种生活非常好，自己想吃什么直接买食材回来自己做。
但是在动筷子之前，陈年还是按照惯例看了一眼脑海中的菜谱，结果惊讶的发现自己这次做的宫保鸡丁进度居然只有百分之八十三。
也就是说这道菜还有很大的进步空间！
但陈年还是有些想不通，因为这只是一道家常菜，自己做的味道也不差，怎么评价就这么低呢？
这菜谱的给的评价通常来说都是非常准确的，而且也不会只按照一个标准线来进行测算，而是会根据所有人综合起来的适普性的好吃进行测评。
也就是说菜谱其实并没有什么固定的标准，如果非要说的话那就是两个字：好吃。
做菜就是为了让人吃的，只要吃起来好吃就可以了。
“算了，还是先享受吧，改良的事情以后再慢慢做。”陈年安慰了自己一句，努力的让自己不去想那百分之八十三的事情。
但他刚准备动筷子，却看了看盘子里，又看了看自己的筷子，默默的去换了一把勺子过来。
宫保鸡丁就是这样吃才爽。
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