美食从麻婆豆腐开始 第258节(2 / 7)

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  不过就在这时严莉莉忽然问道:“对了阿姨,我看你们这里的菜什么菜系的都有,那什么时候会出一道我们山西的菜呀?”

  “你们山西有什么特色菜吗?”冯红红有些好奇的问道。

  但严莉莉在听到这个问题之后,本想张口就说,但很快他张开嘴却不知道该说些什么。

  山西特色的菜吗?

  “好像大部分都是面食,我倒是知道很多面食的种类,就是现在我也能说几十种出来,但能有什么特色的菜……过油肉?大烩菜?”

  严莉莉忽然惊觉自己现在居然想不出来什么山西的特色菜!

  明明平常自己在家吃的时候也挺丰富的啊!

  堂堂这么大一个省,自己居然就想得出来两道菜?

  一定是自己孤陋寡闻。

  其他的或多或少都是和面食沾边的,比如什么栲姥姥有没有犹豫什么的。

  “就这两种吗?”冯红红也有些疑惑,因为他觉得山西好像历史也非常悠久,虽然很容易和陕西搞混,但是只要记得山西主要产煤,为人所熟知的面食是刀削面,而陕西有兵马俑,特产是油泼面就够了。

  “不过别的应该还有,但除了面食我一时之间应该也想不出来还有什么了其他的也吃,而且我总觉得那些不是山西的菜。”

  “不要紧,回头我和我儿子说一说,让他考虑考虑。”

  “行,谢谢阿姨。”

  上午营业结束之后,冯红红回到厨房把这事儿跟陈年一说,陈年也发现关于山西菜除了和面食相关的自己根本说不上来多少。
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