美食从麻婆豆腐开始 第149节(2 / 7)
来到厨房之内,这里的厨房倒是挺大的,收拾的干干净净,锅灶中午做完饭之后都已经洗好了。
看着这里的一块膘七瘦三的猪肉、一大袋土豆,还有一些蔬菜。
陈年想了想,算了算时间。
“做红烧肉时间应该足够了。”
陈年打算做红烧肉,虽然肉不多,但是没关系,肉不多不是还有土豆嘛。
而且别说是土豆了,就那汤汁,把自己的老布鞋丢进去炖一个小时也能入味。
在切肉的时候,陈年特意切了六十块左右。
每块大概也就是不到两厘米见方。
正正好好。
到时候一人一块。
不过土豆管够。
除此之外,又焖了许多米饭。
这个菜量基本上就是平常戏班子正正好好的量。
随后,陈年就开始削土豆、洗土豆、洗肉、切肉。
这里的调料并没有那么多,但有这些也足够做一顿红烧肉了,虽然味道可能会稍微差一点,不如在调料齐全之下做出来的,但在这里又不需要评分,能坐在适普意义上的好吃就行了。
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看着这里的一块膘七瘦三的猪肉、一大袋土豆,还有一些蔬菜。
陈年想了想,算了算时间。
“做红烧肉时间应该足够了。”
陈年打算做红烧肉,虽然肉不多,但是没关系,肉不多不是还有土豆嘛。
而且别说是土豆了,就那汤汁,把自己的老布鞋丢进去炖一个小时也能入味。
在切肉的时候,陈年特意切了六十块左右。
每块大概也就是不到两厘米见方。
正正好好。
到时候一人一块。
不过土豆管够。
除此之外,又焖了许多米饭。
这个菜量基本上就是平常戏班子正正好好的量。
随后,陈年就开始削土豆、洗土豆、洗肉、切肉。
这里的调料并没有那么多,但有这些也足够做一顿红烧肉了,虽然味道可能会稍微差一点,不如在调料齐全之下做出来的,但在这里又不需要评分,能坐在适普意义上的好吃就行了。
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