美食从麻婆豆腐开始 第145节（2 / 7）
懂得举一反三，不是说什么做什么，而是会用自己的方式来进行思考，所以很快就学会了葱油拌面，现在已经从帮厨进阶到白案师傅加帮厨了。
工资自然也水涨船高。
可现在就连何海都能在洗菜洗肉和切菜这上面指点自己，说明对方在这里一直以来都是按照陈年的高要求来进行备菜的。
对于这些话谢玉全盘接收。
虽然多做了许多工作，增加了工作量，也比正常备菜更累。
但这样备出来的菜干净又卫生。
一直到了晚上开始营业，谢玉才见识到了什么叫做顾客的偏爱。
别家店都不去，宁愿看着那些店空着，可也要在红红饭店外排队。
以前他在连锁餐饮店做厨子的时候遇到一些节假日的高峰期顾客们也会排队，但但那是由于他们的店本身就开在人流量巨大的商场之内，而且平常又总是做活动，推出代金券、便宜套餐以及各种菜品打折的活动。
但红红饭店一没有对外做任何形式的推广，二来店里没有任何的打折活动，三来位置也算不上太好，只是在一个普通的居民巷子之内的家庭饭店。
结果一到饭点，店内很快就被坐满，而外面也排起了长长的队伍。
而且对于饭店来说，排号和排号又不太一样。
有些饭店外面顾客排队只是因为忽然路过了看到人多，所以顺手拿个号，一会儿要是看到更想吃的就去别家吃了。
又或者是等不及就只能去人少一些的店内。
但有些人来吃饭就是专程吃这个的，拿了号就会在这里等，哪怕出去转一转但到时间也会回来。
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工资自然也水涨船高。
可现在就连何海都能在洗菜洗肉和切菜这上面指点自己，说明对方在这里一直以来都是按照陈年的高要求来进行备菜的。
对于这些话谢玉全盘接收。
虽然多做了许多工作，增加了工作量，也比正常备菜更累。
但这样备出来的菜干净又卫生。
一直到了晚上开始营业，谢玉才见识到了什么叫做顾客的偏爱。
别家店都不去，宁愿看着那些店空着，可也要在红红饭店外排队。
以前他在连锁餐饮店做厨子的时候遇到一些节假日的高峰期顾客们也会排队，但但那是由于他们的店本身就开在人流量巨大的商场之内，而且平常又总是做活动，推出代金券、便宜套餐以及各种菜品打折的活动。
但红红饭店一没有对外做任何形式的推广，二来店里没有任何的打折活动，三来位置也算不上太好，只是在一个普通的居民巷子之内的家庭饭店。
结果一到饭点，店内很快就被坐满，而外面也排起了长长的队伍。
而且对于饭店来说，排号和排号又不太一样。
有些饭店外面顾客排队只是因为忽然路过了看到人多，所以顺手拿个号，一会儿要是看到更想吃的就去别家吃了。
又或者是等不及就只能去人少一些的店内。
但有些人来吃饭就是专程吃这个的，拿了号就会在这里等，哪怕出去转一转但到时间也会回来。
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