美食从麻婆豆腐开始 第134节（6 / 7）
起初在看到厨房等那块玻璃的时候，总觉得这是一种噱头，毕竟现在开饭店嘛，为了吸引顾客，总是会搞出各种各样的噱头来。
而且他觉得文思豆腐这种菜就算是在扬州也有相当一部分饭店已经摒弃了用人工来切，毕竟用专门的器具速度又快，切出来的豆腐丝又均匀，何乐而不为呢？
可沈清发现这家店的老板居然是用手切的。
看着陈年迅捷而又富有节奏的动作她不禁心生好奇。
不过好奇归好奇，她还是觉得陈年这个年纪，而且就是在成都估计也做不出什么能达到真正文思豆腐标准的水平。
所以看了一会儿也就没看了，而陈年则是继续在里面忙碌着。
把文思豆腐煮上之后又开始做麻婆豆腐。
顺手在把一旁拔掉的电饭锅插上。
大概六七分钟之后陈年一手端着麻婆豆腐，一手端着米饭走过来。
“您好，这是你点的菜，还有一份文思豆腐，大概还需要五分钟左右。”
“嗯。”沈清点了点头。
随后便把目光看向了桌上的麻婆豆腐。
颜色鲜明，红彤彤的辣椒油包裹着一看就十分软嫩的麻婆豆腐。
其中有一些被碾碎的花椒面丝毫不会破坏美感。
宛若少女脸上的雀斑一样调皮又可爱。
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而且他觉得文思豆腐这种菜就算是在扬州也有相当一部分饭店已经摒弃了用人工来切，毕竟用专门的器具速度又快，切出来的豆腐丝又均匀，何乐而不为呢？
可沈清发现这家店的老板居然是用手切的。
看着陈年迅捷而又富有节奏的动作她不禁心生好奇。
不过好奇归好奇，她还是觉得陈年这个年纪，而且就是在成都估计也做不出什么能达到真正文思豆腐标准的水平。
所以看了一会儿也就没看了，而陈年则是继续在里面忙碌着。
把文思豆腐煮上之后又开始做麻婆豆腐。
顺手在把一旁拔掉的电饭锅插上。
大概六七分钟之后陈年一手端着麻婆豆腐，一手端着米饭走过来。
“您好，这是你点的菜，还有一份文思豆腐，大概还需要五分钟左右。”
“嗯。”沈清点了点头。
随后便把目光看向了桌上的麻婆豆腐。
颜色鲜明，红彤彤的辣椒油包裹着一看就十分软嫩的麻婆豆腐。
其中有一些被碾碎的花椒面丝毫不会破坏美感。
宛若少女脸上的雀斑一样调皮又可爱。
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