在幼儿园当大厨养崽[美食] 第178节(5 / 7)

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  “哎,好,旭旭晚安。”顾老爷子笑眯眯回应。

  那箱螃蟹晚餐时只蒸了几只,剩下那些柳一一已经想好明天早上做蟹黄汤包吃。

  晚上睡觉前,她提前把做蟹黄汤包要用的皮冻准备好放在冰箱备用。

  当然,想到账号底下好多人催她更新视频,她觉得蟹黄汤包就很适合,于是顺手将做皮冻过程记录下来。

  灌汤包里有汤的秘诀,就在于皮冻,包包子时在馅里加入皮冻,等包子蒸好,皮冻就会变成包子里诱人的汤汁。

  可能是心里惦记着要做包子,次日早上她难得没睡懒觉,而是比旭旭醒得还早。

  醒来后她顺手给顾沈墨发条消息,告诉他早上做蟹黄汤包,让他跟老爷子早餐上楼来吃。

  顾沈墨刚晨跑回来就收到她消息,明明顾老爷子已经起床,他却没叫人一起上楼,而是自己先过来找她。

  “早。”

  看到他那么早起床,柳一一倒是不觉得惊奇,毕竟之前就知道他不爱睡懒觉,而且有空还会晨跑。

  一个人做早餐有一个人的自在,有伴自然也有有伴的好处,别的先不说,光是拍视频他就能帮不少忙。

  蟹黄汤包做起来还有点麻烦,首先要把螃蟹蒸上,蒸好后将蟹黄和蟹肉拆出来备用。

  柳一一拆起螃蟹肉来速度特别快,顾沈墨本来还想着要不要帮忙,看到她的动作,干脆专心帮她拍视频。

  拆完螃蟹,她开始揉面、准备肉馅。

  “将葱姜调料水少量多次加入肉馅中,这样可以让肉馅口感更嫩……”柳一一做包子过程中,时不时会对着视频讲解几句。
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