我在古代开饭馆 第101节（3 / 7）
罐子里装的是腐乳，发酵过的味道难免有些呛人，没吃过的人自然闻不太习惯, 过年时一大家子刚开始可是每人敢动筷，最后还是贺元庭‘壮烈牺牲’了一下, 这腐乳才被接受。
“也不是不习惯...”轩辕泽兰端起热茶放到鼻下转了转, 才觉得缓过神，“这味道, 倒像是有酒在里头？”
“这腐乳里头确实加了酒，闻着味道比较重口些，不过做成菜的话便会有一股子特殊的浓厚醇香。”苏恬解释道，“平日里佐餐喝粥滋味就很好。”
“若是喜欢浓烈一点的味道，让厨房取一块腐乳碾碎了，加水混成腐乳汤，五花肉切块放进去炖透了，其他什么佐料都不用放，做出来的腐乳肉肉色红晕，肉味香冽，也颇具特色。”
苏恬说的绘声绘色，听的人流了一肚子口水。
轩辕泽兰让丫鬟将腐乳罐子送去后厨，按照苏恬交代的，让厨子今晚就拿这腐乳做菜。
“侯爷平日里就爱好小酌，若是让他看到用酒做的菜，指不定怎么新奇呢。”轩辕泽兰捻着帕子捂唇笑道，“那个罐子又是什么？”
苏恬手边还放着另一个更加精巧的奶白瓷罐，小小一个，圆盘一般。
“这个是奶油，甜口的，可以抹在糕点上。”苏恬小心翼翼地打开盖子，里面松松软软的装着奶白膏状物。
“奶油？”轩辕泽兰眼睛里透出一丝疑惑。
“用牛乳做的。”苏恬从点心碟里挑出一块合适的点心，在上头浅浅的抹了一层奶油，递给轩辕泽兰，“殿下，尝尝看？”
面前熟悉的点心上面飘着一层陌生的奶油，像天上的云朵一般软绵绵。
轩辕泽兰鬼使神差的接了过来，在苏恬期待的眼神中咬下一口。
“唔！”
湿润甜腻的口感让她眼前一亮，一股莫名的愉悦感从心底咕嘟咕嘟地往外冒。
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“也不是不习惯...”轩辕泽兰端起热茶放到鼻下转了转, 才觉得缓过神，“这味道, 倒像是有酒在里头？”
“这腐乳里头确实加了酒，闻着味道比较重口些，不过做成菜的话便会有一股子特殊的浓厚醇香。”苏恬解释道，“平日里佐餐喝粥滋味就很好。”
“若是喜欢浓烈一点的味道，让厨房取一块腐乳碾碎了，加水混成腐乳汤，五花肉切块放进去炖透了，其他什么佐料都不用放，做出来的腐乳肉肉色红晕，肉味香冽，也颇具特色。”
苏恬说的绘声绘色，听的人流了一肚子口水。
轩辕泽兰让丫鬟将腐乳罐子送去后厨，按照苏恬交代的，让厨子今晚就拿这腐乳做菜。
“侯爷平日里就爱好小酌，若是让他看到用酒做的菜，指不定怎么新奇呢。”轩辕泽兰捻着帕子捂唇笑道，“那个罐子又是什么？”
苏恬手边还放着另一个更加精巧的奶白瓷罐，小小一个，圆盘一般。
“这个是奶油，甜口的，可以抹在糕点上。”苏恬小心翼翼地打开盖子，里面松松软软的装着奶白膏状物。
“奶油？”轩辕泽兰眼睛里透出一丝疑惑。
“用牛乳做的。”苏恬从点心碟里挑出一块合适的点心，在上头浅浅的抹了一层奶油，递给轩辕泽兰，“殿下，尝尝看？”
面前熟悉的点心上面飘着一层陌生的奶油，像天上的云朵一般软绵绵。
轩辕泽兰鬼使神差的接了过来，在苏恬期待的眼神中咬下一口。
“唔！”
湿润甜腻的口感让她眼前一亮，一股莫名的愉悦感从心底咕嘟咕嘟地往外冒。
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