我在古代开饭馆 第89节（2 / 7）
第102章
一直到除夕, 苏恬只负责在家吃吃睡睡，结结实实地过了一个年假，骨头都要散了。
期间苏茵的咳嗽好了个七七八八, 还是喜欢缠着苏恬要喝山楂熬煮的糖水，苏恬每次只给她温上一碗，自己抱着冰凉凉的碗喝了个爽。
在家里就是好, 什么都不用操心, 几个伯娘就把事情安排了个七七八八, 苏恬闲的发毛, 又爬起来炸油渣吃。
白花花的肥肉被苏妙煸的焦黄, 猪油单独装起来留着炒菜，猪油渣则被苏恬要了过来, 撒上白糖，一人嘴里轮流丢上一两颗, 真能香个跟头。
猪油渣还是热乎着好吃，最后有些凉了，苏恬又去剁了大白菜, 还有些粉条碎, 跟猪油渣混在一起包了猪油渣白菜粉条包子。
量不多, 主打的就是一个消耗，蒸熟的包子连皮都带着油香，光苏茵都能连吃两个。
更别说苏恬又捣鼓出了肉松。
一大块猪里脊加各种大料下锅煮, 两刻钟以后捞出放凉，顺着猪肉纹理切成薄薄小片, 再用擀面杖敲打蓬松, 撕成细细碎碎的细条。
这会儿没有搅拌机，苏恬干脆把石钵翻了出来, 一点一点碾碎，全当消磨时光了。
碾碎后的肉粉倒进锅里炒干水分，再放点调料调味，出锅就是蓬松柔软，咸香四溢的肉松了。
当晚吃粥的时候，苏恬就撒上了一把，可把苏茵美的冒泡，一口下去既有粥又有肉松，咸滋滋的，可香啦！
......
过了正月初十，苏万清带着李红月和苏恬就要回青潞府了，原本说带着苏大树老两口一起去府城看看，结果老两口说什么年纪大了，身体乏，赶不了远路给拒绝了。
苏万清只好作罢，只叮嘱了两个兄长几句有事记得写信，苏万海和苏万河自然一一保证。
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一直到除夕, 苏恬只负责在家吃吃睡睡，结结实实地过了一个年假，骨头都要散了。
期间苏茵的咳嗽好了个七七八八, 还是喜欢缠着苏恬要喝山楂熬煮的糖水，苏恬每次只给她温上一碗，自己抱着冰凉凉的碗喝了个爽。
在家里就是好, 什么都不用操心, 几个伯娘就把事情安排了个七七八八, 苏恬闲的发毛, 又爬起来炸油渣吃。
白花花的肥肉被苏妙煸的焦黄, 猪油单独装起来留着炒菜，猪油渣则被苏恬要了过来, 撒上白糖，一人嘴里轮流丢上一两颗, 真能香个跟头。
猪油渣还是热乎着好吃，最后有些凉了，苏恬又去剁了大白菜, 还有些粉条碎, 跟猪油渣混在一起包了猪油渣白菜粉条包子。
量不多, 主打的就是一个消耗，蒸熟的包子连皮都带着油香，光苏茵都能连吃两个。
更别说苏恬又捣鼓出了肉松。
一大块猪里脊加各种大料下锅煮, 两刻钟以后捞出放凉，顺着猪肉纹理切成薄薄小片, 再用擀面杖敲打蓬松, 撕成细细碎碎的细条。
这会儿没有搅拌机，苏恬干脆把石钵翻了出来, 一点一点碾碎，全当消磨时光了。
碾碎后的肉粉倒进锅里炒干水分，再放点调料调味，出锅就是蓬松柔软，咸香四溢的肉松了。
当晚吃粥的时候，苏恬就撒上了一把，可把苏茵美的冒泡，一口下去既有粥又有肉松，咸滋滋的，可香啦！
......
过了正月初十，苏万清带着李红月和苏恬就要回青潞府了，原本说带着苏大树老两口一起去府城看看，结果老两口说什么年纪大了，身体乏，赶不了远路给拒绝了。
苏万清只好作罢，只叮嘱了两个兄长几句有事记得写信，苏万海和苏万河自然一一保证。
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